【公式HP】
https://shk-kinoko.com/shop/
私たちは関川村でしいたけの栽培、販売を行なっています。前身は、関川村森林組合の「しいたけ部門」というひとつの部署でした。元々組合には、しいたけを栽培する組合員が多く、同部門は、その販売を支援することを目的として設立されました。 支援の甲斐もあり、しいたけは関川村の特産品として大きく成長し、組合員からは「更なる高品質生産を目指し販売を拡大、地域全体をPRしたい」という声が次第に高まってきました。そこで2014年、関川村森林組合から独立して創業されたのが、株式会社SHKです。

自然と共に文化を築いてきた新潟県岩船郡関川村のHK自慢の「あらかわ生しいたけ」は「安心安全美味しい」をモットーに、丹精込めて栽培。総アミノ酸含有量は、一般国産品のなんと1.8倍を誇ります。生産は完全無農薬、無化学肥料。全国的にも珍しい「24時間365日制御」のハウスで育てており、通年で美味しいしいたけを提供しております。 関川村は新潟県でも屈指のしいたけ産地になりました。現在は、生産者を支援し関川村を発展させるため、販売活動や販促PRを行なっております。