愛力食堂中太郎

店主の想い

【愛力食堂中太郎の想い】
~愛力食堂中太郎=アイパワー食堂なかたろう~
お店の名前をつける時、運送業の時からの経営理念で『心(人)をつなぎ、ご縁を結び、愛をお届けします。』と言う考えで仕事をして参りました。
そこで、アイパワー=私の力、愛の力で、美味しい料理と美味しいお酒を提供して、来て下さったお客様を笑顔いっぱいで元気をつけていただくそんな気持ちでつけました。
食堂にしたのは誰でも気楽にお気軽に入って楽しんで欲しいって言う私の気持ちです!!

【メニューのこだわり】
◆昔ながらの中華そば(チャーシューもメンマもお店の自家製)
◆チャーシュー麺
◆チャーハン
◆青菜と豚肉のオイスターソース炒め
◆白切鶏(パッチイガイ/蒸し鶏にたっぷりの生姜とネギのタレが掛かっています。)
◆キクラゲの卵炒め
◆麻婆豆腐
◆エビチリ
和食でも中華でをその日のある材料で出来る物でしたら作ります。

◆日本酒
その時々季節のおすすめのお酒を3種類をご用意しています。
◆焼酎  
常時、いも焼酎を7種類、麦焼酎を3種類をご用意しています。
その他、梅酒、クラフトジン、中国茶、美酢なども有ります。

中華そばだけのお客様もいらしゃいます。お気軽にお店に来ていただければ、店主が笑顔でお待ちしております。

【オーナーの生い立ち】
料理が好きで高校の時から旅館に住み込みで働きながら学校に行っていた店主の私です。
高校を卒業して東京のホテルに就職して、25歳から30歳までは香港のホテルで働いていました。
30歳の時に母が病気になり長野に急に帰って来たのですが、突然の事で飲食の仕事が見つからず、結婚して子供が二人いた私は食べていくために運送業を始めました。人のご縁で良きお客様に恵まれ、コロナが蔓延するまでは順調に仕事をしていましたが急速に売り上げが落ち始めました。
そんな時、今のお店の前のオーナーが「お店を移転するけど飲食をやりたいとか言ってたよね。この店やってみない?」と声をかけてくれました。人生の最後に自分の好きな事を仕事にしてもいいかな、っと一念発起をしてお店を平成3年2月!コロナ禍の真っ最中に開店しました!!

[お店の使い方]
普段はカウンターのみでお一人様から少人数のに対応していますが、仕切りの奥にはテーブル席がございます。8名様くらいでゆったり座れます。ホワイトボードもご用意できますので勉強会や会議にもご使用できます。ぜひ、いろいろな使い方をお試しいただければ嬉しいです。

[こんな事も出来ます]
店主の中澤千里は花火の打ち上げ従事者を30年くらいやっています!
大阪の富田林、秋田の大曲、岐阜の長良川、長野のえびす講煙火大会など大きな花火大会から小さな大会まで夏場は忙しく全国を飛び回っていました。
コロナ禍で花火大会が2年ほど中止になり、何かみんなを元気にできないかと考え、知り合いの方々や飲食店の皆様にご協力いただき平成2年の11月23日えびす講煙火大会が中止のなった日に尺玉を10発、長野市の狢郷路山より打ち上げさせていただきました。とにかく花火が大好きです!
誕生日、結婚記念日、などの記念日に花火を上げてお祝いをしたい時など、ご連絡をいただければご注文を受けることも出来ます。

[なぜ、ツクツク?]
私がマーケットプレイスツクツクに店舗を出店する気持ちになったのは、仲間を作り出店者の皆さんが競い合うのでは無く、良いところを伝え合ってマーケットプレイスツクツクをみんなで盛り上げて作っていきましょう、と言う五方良しの考え方が先ほど書きました私の経営理念にピッタリと合致していたところで決めさせていただきました。

こんな私がお店でお待ちしています。お一人でふらっとお店に立ち寄って、呑んで食べて語らい、笑顔になっていただけるお店です。長野にお越しの際は会いに来ていただけらば本当に嬉しいです。

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【店舗概要】
長野県長野市南千歳1−17−2マヤビル1階
TEL/090-3083-0011
営業時間/17:00〜翌2:00
定休日/日曜日・祭日