八重山そばお取り寄せ通販|下地製麺所

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私達について

下地製麺所公式サイトをご訪問くださり誠にありがとうございます。

私たち下地食品株式会社は沖縄そばの中でも「八重山そば」を製麺している製麺所になります。

八重山そばの伝統を作り上げてきたそば職人「下地惠勇」が、
この道48年のキャリアと経験と技術を詰め込んだ「新しい伝統的な八重山そば」を販売しています。

のびにくい麺は食べ始めから食べ終えるまで美味しく味わえる麺
麺に絡めた油は湯通しいらずの麺
伝統の製法を残しつつもコシのある下地食品の八重山そばを製麺させていただきました。


ただ変化を起こすだけでなく、
その変化を地元の皆様、沖縄県民の皆様、沖縄そば・八重山そばを愛してくださっている全国の皆様に美味しいと言ってもらえるカタチで起こせるように社内のみならず、お買い求めいただいたお客様にもお話をお聞きしながら下地食品の八重山そばは作られています。


コロナ禍での創業にもかかわらず、沢山の皆様のご意見や応援のおかげでこうして公式販売サイトを立ち上げさせていただくことができたこと弊社一同本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


『いつでもどこでもあなたのそばに』下地食品の八重山そばがお供できますよう精進を重ねて参ります。


これからも下地食品株式会社並びに下地食品の八重山そばをよろしくお願いいたします。



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◆ B2B◆各種製麺も承っております。

下地食品B2Bサイトはこちらから
https://kumu2.jp/shimojisoba

・こんな麺が欲しい!
・うちに合うこだわりの麺を製麺したい!
・麺の成分を細かく指定した麺を作りたい!
お客様の思いを大切にしたオーダーメイドの製麺を行っております。
お気軽にお問い合わせください。

連絡先:0980-87-7234(営業担当 下地正明)
                     に掲載していただきました!!!