当店のオンラインショップをご覧いただき、ありがとうございます！

実家が茶専業農家でしたが、私がUターンしてから人参栽培にも参入し、茶と人参の二本柱で農業経営をしています。
また、地域の子供たちへの人参収穫体験や、Zoomを使った学校教育連携など積極的に活動しております。
お茶と人参、枕崎の農家さんの新鮮野菜を全国へお届けします！

〇やっぱり、新鮮野菜は「農家直送」が一番！
スーパーやお店などに並ぶ野菜は、（農家）→（市場）→（卸業者）→（店頭）→（お客様）の流れになる為、どうしても日数が　　かかってしまいます。
農家直送は、（農家）→（お客様）へ直接お届けできる為、新鮮な野菜をお届けすることができます。
実際、野菜に包丁を入れた時のみずみずしさが全然違います。
　当店の人参は、人参特有のくさみが少なく甘みがあり、人参が嫌いな方でも抵抗なく食べられるので、ぜひご賞味下さい！
人参は、12月から3月の取り扱いになります。

当店では、以下の商品を取り扱っています。

〇緑茶「ゆたかみどり」
ゆたかみどりは、鹿児島県で最も多く栽培されている品種で、温暖な気候に向いており、被覆し、深蒸しにすることで甘みのあるお茶に仕上げます。水色は明るく濃厚で、上品さと爽やかな香り、後味のコクを楽しむことができるお茶です。

〇緑茶「さえみどり」
　さえみどりは、ここ枕崎市で生まれた品種で、他の品種と比べても何割も高値で取引される人気・品質ともに評価が高く、　爽やかで上品な香りと強い甘みが特徴のお茶です。また、鮮やかなお茶の色が美しく、見た目も楽しむことができます。

〇粉末茶「べにふうき」
　べにふうきも、ここ枕崎で生まれた品種で、べにふうきに含有されるメチル化カテキンが、春先の目や鼻の不快感(アレルギー)を緩和させる働きがあることがわかっています。　携帯にも便利なスティックタイプなので、いつでもどこでもお湯があれば飲むことができます。


〇お茶の効能

カテキンは緑茶特有のポリフェノールで、緑茶に含まれる成分の中でも特に注目度が高く、たくさんの働きがあることが分かっています。

緑茶がもたらす効果
・抗酸化作用
・抗ウイルス作用
・抗ガン作用
・コレステロールを下げる作用
・血糖の上昇を抑える作用
・殺菌作用・抗菌作用
・虫歯・口臭予防
・肥満予防

活性酸素は毒性があり、体内の細胞を酸化させ、老化や病気の原因になります。
抗酸化作用とは活性酸素を除去する働きで、老化や病気の予防に役立ちます。

カテキンには、抗ウイルス効果があるという研究結果が報告されています。実験ではインフルエンザA・B型はもちろん、新型の感染を抑制するという働きも認められました。

抗がん作用については、カテキンの活性酸素を消去する作用・突然変異を抑える作用によると考えられています。

また、血中コレステロールを低下させる働きも知られています。緑茶を多く飲む人ほど血中コレステロール値が低いということが分かっているのです。

お茶の健康効果で、最近注目されているのが、お茶のうまみ成分である「テアニン」です。テアニンにはリラックス作用があり、ストレス緩和や睡眠の質を改善する効果なども期待できるといわれています。
テアニンをしっかりとりたい場合は、低温で抽出すると、渋み成分であるカテキンが少なくなるため、テアニンによるうまみがより強く感じられます。
昔は薬として使われていただけに、たくさんの効果が期待できるお茶はすごく見直されてきています。

緑茶の健康効果が次々に明らかになっている一方で、緑茶を飲む習慣は徐々に日本から失われつつあります。家庭でも、急須で丁寧にお茶をいれる習慣が減っています。日本での緑茶の生産量と、国内消費量も減少傾向にあります。しかし、数々の健康効果があるうえに、値段が安く、身近で摂取しやすい緑茶を利用しない手はありません。日本人だからこそ、緑茶を積極的に摂取して、健康に生かしていただきたいです。