私たちについて
≪ココロ つながる ワイン≫
当店は、2011年4月、北海道札幌市の円山地区に開店したワイン専門店です。
『ワインをもっと身近に感じてほしい』
『多くの方にもっと美味しいワインを飲んでもらえたら』
『ワインを通じて、人と人がつながり、より楽しい時間をすごしてもらいたい』
オーナーソムリエである中野百花が、そんな想いから立ち上げたお店です。
店主の中野は、市内のホテルやレストランでサービスに従事していた際に
ワインの魅力にとりつかれ、ソムリエ資格を取得。
レストランでは限られた種類のワインしか扱うことができないため、
世の中にあるもっとたくさんの美味しいワインに出会って、それをお客様におすすめ
できたら…と考え、酒販店勤務を経て現在のお店をオープン。
わずか約12坪のセラーにも関わらず、ご来店くださるたくさんの素敵なお客様のおかげで、
当店は2025年4月に開店15年目を迎えられることができそうです。
≪徹底したワインの管理≫
ワインセラーには、常時750種類を超えるワインがあります。
ワインの価格に関わらず、温度・湿度管理したセラーで大切に保管しています。
仕入れの輸送時も、コスト削減のため常温便を使用するお店が多い中、
当店ではクール便を使用。
到着したワインは１本ずつ綺麗に拭き上げ、セラーに並べます。
どんなワインでも、生産者に敬意を払い、お客様のお手元に届くその時まで、
大切に、大切に扱うのが、専門店の使命とも考えています。
≪店主こだわりのセレクトショップ≫
セラーに並ぶワインはほぼ全て、年間何百本とワインを試飲する店主が、飲み比べてセレクトしたもの。
「誰が、どんな風に」小規模であっても生産者のこだわりやワイン造りへの情熱が、
明確に反映されたワインを重視し選んでいます。
そこには、信頼する輸入元（インポーター）との繋がりがあります。
それぞれ特色ある輸入元ですが、ワインに対する思いは一緒で、
生産者と真摯に向き合っている輸入元の皆さん。
店主がワイン試飲のために東京などに出張に行くと、
その日に合わせて輸入元各社皆さんが集まってくださる。
店主が気に入りそうなワインがあったら、どこよりも真っ先に連絡してくださる。
そんな信頼できる方々がいて、当店は「本当に」美味しいワインを安心して仕入れ、
お客様にお薦めすることが出来ているのです。
また、店主は輸入元の方とともに、現地フランスやスペインなどに赴き、
直接生産者から話を聞いたり、畑や醸造設備の見学なども行います。
生産者が来日した際は、ご来店いただき、生産者参加のワイン会なども開いてきました。
生産者の想いや情熱を、１人でも多くのお客様に伝えたい。
これも専門店ならではの強みです。
≪ワインは人生を豊かにする≫
店主の信念はここにあります。
ワインは一期一会であり、奥が深いもの。
だからこそ、「いいワイン」に出会っていただきたい。
お客様に喜んでいただけるワインを、自信を持って、お薦めしております。
ツクツクで販売するワインセットも、
全て店主がセレクトしており、店頭で人気がある商品ばかりを揃えています。
（こちらも仕入れ時同様、クール便にてお送りさせていただきます。）
ぜひ、当店自慢のワインをお楽しみくださいませ。
当店では、世界各地のワイン＆スパークリングワインの他、
こだわりの食材やチーズ（国産品・輸入品）、オリーブオイルやビネガーなどの調味料、
お菓子やジュース、グラスやワインに関連するグッズなども取り扱っています。
お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
札幌ワインマーケット
〒064-0802 札幌市中央区南2条西23丁目2-17
TEL:011-622-2260
OPEN11:00 CLOSED19：00 水曜定休
ブログ：http://sapporo-winemarket.blogspot.com/
Facebook：https://www.facebook.com/sapporowinemarket/
Instagram：https://www.instagram.com/sapporo_winemarket/
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
当サイトでは20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。
当店は、2011年4月、北海道札幌市の円山地区に開店したワイン専門店です。
『ワインをもっと身近に感じてほしい』
『多くの方にもっと美味しいワインを飲んでもらえたら』
『ワインを通じて、人と人がつながり、より楽しい時間をすごしてもらいたい』
オーナーソムリエである中野百花が、そんな想いから立ち上げたお店です。
店主の中野は、市内のホテルやレストランでサービスに従事していた際に
ワインの魅力にとりつかれ、ソムリエ資格を取得。
レストランでは限られた種類のワインしか扱うことができないため、
世の中にあるもっとたくさんの美味しいワインに出会って、それをお客様におすすめ
できたら…と考え、酒販店勤務を経て現在のお店をオープン。
わずか約12坪のセラーにも関わらず、ご来店くださるたくさんの素敵なお客様のおかげで、
当店は2025年4月に開店15年目を迎えられることができそうです。
≪徹底したワインの管理≫
ワインセラーには、常時750種類を超えるワインがあります。
ワインの価格に関わらず、温度・湿度管理したセラーで大切に保管しています。
仕入れの輸送時も、コスト削減のため常温便を使用するお店が多い中、
当店ではクール便を使用。
到着したワインは１本ずつ綺麗に拭き上げ、セラーに並べます。
どんなワインでも、生産者に敬意を払い、お客様のお手元に届くその時まで、
大切に、大切に扱うのが、専門店の使命とも考えています。
≪店主こだわりのセレクトショップ≫
セラーに並ぶワインはほぼ全て、年間何百本とワインを試飲する店主が、飲み比べてセレクトしたもの。
「誰が、どんな風に」小規模であっても生産者のこだわりやワイン造りへの情熱が、
明確に反映されたワインを重視し選んでいます。
そこには、信頼する輸入元（インポーター）との繋がりがあります。
それぞれ特色ある輸入元ですが、ワインに対する思いは一緒で、
生産者と真摯に向き合っている輸入元の皆さん。
店主がワイン試飲のために東京などに出張に行くと、
その日に合わせて輸入元各社皆さんが集まってくださる。
店主が気に入りそうなワインがあったら、どこよりも真っ先に連絡してくださる。
そんな信頼できる方々がいて、当店は「本当に」美味しいワインを安心して仕入れ、
お客様にお薦めすることが出来ているのです。
また、店主は輸入元の方とともに、現地フランスやスペインなどに赴き、
直接生産者から話を聞いたり、畑や醸造設備の見学なども行います。
生産者が来日した際は、ご来店いただき、生産者参加のワイン会なども開いてきました。
生産者の想いや情熱を、１人でも多くのお客様に伝えたい。
これも専門店ならではの強みです。
≪ワインは人生を豊かにする≫
店主の信念はここにあります。
ワインは一期一会であり、奥が深いもの。
だからこそ、「いいワイン」に出会っていただきたい。
お客様に喜んでいただけるワインを、自信を持って、お薦めしております。
ツクツクで販売するワインセットも、
全て店主がセレクトしており、店頭で人気がある商品ばかりを揃えています。
（こちらも仕入れ時同様、クール便にてお送りさせていただきます。）
ぜひ、当店自慢のワインをお楽しみくださいませ。
当店では、世界各地のワイン＆スパークリングワインの他、
こだわりの食材やチーズ（国産品・輸入品）、オリーブオイルやビネガーなどの調味料、
お菓子やジュース、グラスやワインに関連するグッズなども取り扱っています。
お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
札幌ワインマーケット
〒064-0802 札幌市中央区南2条西23丁目2-17
TEL:011-622-2260
OPEN11:00 CLOSED19：00 水曜定休
ブログ：http://sapporo-winemarket.blogspot.com/
Facebook：https://www.facebook.com/sapporowinemarket/
Instagram：https://www.instagram.com/sapporo_winemarket/
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
当サイトでは20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。
