2011年に開店以来、地元熱海の皆様にご愛顧いただいている「麺匠うえ田」です。

「濃厚豚骨魚介ラーメン」
王道の豚骨魚介スープに自家製の中太麺をあわせています。

「あっさり芳潤ラーメン」
煮干し風味の優しい風味が体に染み入るあっさりスープが特徴で、リピーターも大勢います

「渚の担々麺」
たっぷりの辛口ミンチ肉がインパクト絶大！ラー油もクセになる辛さで楽しめます

「背脂生姜ラーメン」
濃厚なスープに、たっぷりの背脂と生姜を加えたインパクト抜群のラーメンです

「つけめん」
東京の超有名店に学んだ濃厚豚骨魚介のつけ汁は、力強い自家製麺とベストマッチ