小樽にあるオーダー焙煎と駄菓子のお店

開店のきっかけと想い

【笑顔と笑顔の架け橋に】

北海道小樽市にあるコーヒー豆と駄菓子の店 コーヒーロースト小樽 の立岩豊（たていわゆたか）です。

コーヒーロースト小樽は、コーヒーと駄菓子を通して「笑顔を増やす」ことを大切にしているお店です。

私について

1982年3月、福岡県福岡市生まれ。埼玉県川口市で育ちました。

学生時代、トヨタの整備士になることを目標にしていた僕は、バイクで日本一周をした際に北海道の魅力に惹かれ、2002年4月、トヨタカローラ札幌株式会社に就職すると同時に単身で北海道へ移住しました。

18年間勤務し、整備士として7年（トヨタ検定1級取得）、その後営業職を11年経験しました。札幌1年、小樽3年、余市14年。

仕事は順調に見えましたが、忙しさの中で体重は90kg近くまで増え、自己肯定感も少しずつ下がっていきました。

「このままじゃダメだ」そう感じていた頃、YouTubeで偶然目にした動画をきっかけに、考え方・行動・言葉・食事を見直すようになります。

多くの方の考えに触れながら行動を変えていく中で、7ヶ月で20kg以上の減量に成功し、同時に失っていた自己肯定感を取り戻していきました。

なぜ、駄菓子なのか

自己肯定感が戻ったとき、心に浮かんだ想いがあります。

「もっと幅広い世代と関わりたい」
「子どもたちに、未来に希望を持ってほしい」

自分に何ができるかを考えたとき、思い出したのが“子どもの頃の風景”でした。

昔は、近所の大人と自然に話したり、駄菓子屋さんで大人と関わる機会がありました。

けれど今、子どもたちが親以外の大人と接する機会はとても少なくなっています。

僕が住む小樽市桜にも、かつて〈レモンハート〉という駄菓子屋さんがあったと聞きました。

「駄菓子屋さんは、必要なんだ」そう感じました。

ただし、駄菓子屋さんは年々減少しています。
それは“必要なくなった”のではなく、必要だけれど続けることが難しくなったのだと感じました。

だからこそ、〈駄菓子〉×〈別の何か〉という形で続けられるお店をつくろうと考えました。

なぜ、コーヒーなのか

駄菓子だけでは続けられない。
けれど、他に何ができるか分からなかった頃。

転勤してきた後輩が、豆から挽いたコーヒーを楽しんでいる姿を見たことがきっかけでした。

香り、音、味。五感を使って味わうコーヒーは、五感で感じることが好きな僕に、ぴったりでした。

いろいろなお店の豆を試す中で出会ったのが珈琲工房ビーンズ手稲店。

コーヒーローストグループに加盟しているお店で、「やりたければ加盟することもできるよ」と声をかけてもらいました。

そのとき、「これならできる」と初めて思えました。

札幌西区の珈琲工房ビーンズで修行をさせていただき、準備を重ねた末、2020年11月13日小樽市桜に〈コーヒー〉と〈駄菓子〉のお店としてコーヒーロースト小樽をオープンしました。※ 駄菓子の販売は2021年3月19日より開始

トークヒーリングという取り組み

― 心に寄り添う、新たな一歩 ―

コーヒーロースト小樽の理念は「笑顔を増やす」ことです。

その想いを、実践したいと考え、2025年3月29日にスタートしたのがトークヒーリングです。

長年培ってきた傾聴力と、自分自身の人生経験を活かし、対話を通して心の中を整理し、自己理解を深めるお手伝いをしています。

「誰にも話せなかったことを話せた」
「気持ちが軽くなった」

そう言っていただくことが、僕にとって何よりの原動力です。

大人がイキイキと生きることが、子どもたちの未来を明るくすると信じています。

▶ トークヒーリング詳細
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/14022032301595

最後に

コーヒーロースト小樽は、これからもコーヒーと駄菓子のお店であり続けます。

その中で、暮らしの中にそっと溶け込み、ふとした瞬間に笑顔が生まれる場所でありたいと思っています。

もし今、少し立ち止まりたい気持ちがあれば、コーヒーを飲みに、ふらっと立ち寄ってみてください。

コーヒーロースト小樽の理念
【笑顔を増やす】

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