旬のお魚を一番良い状態で毎日市場から仕入れ、新鮮な状態で自社工場で加工。店頭やオンラインショップで直販をしています。
水産加工メーカーの直営店舗だからこそ、一番美味しい状態で皆様の元へお届けいたします。

季節やその年の魚の状態に合わせて、味付けや焼き加減、漬け込み時間などを細かく調整し、管理しています。
職人によりすでに味付け調理済みですので、ご家庭では焼いたり温めたりするだけで簡単にプロの味が楽しめます。

変わらぬポリシーで頑張っているからこそ50年愛され続けています。
昭和42年に鰻専門卸として始まって以来、私たちは様々な水産品を取り扱い、味付けや加工、保存方法など試行錯誤を重ねてまいりました。

水産物のプロが長年こだわりぬいてきた味を、是非ご賞味ください。

ハママンフーズでの取り扱い商品や調理例など更新しています！
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越後魚屋うなふく
〒940-2127 新潟県長岡市新産２丁目９−５お問い合わせ 0258-46-6868