みやこの/BlueBee MIYAKOJIMA

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私達について

宮古島に移住して7年。
広い空と美しい海に癒されて過ごしているうちに、様々な素晴らしい商品と出会うことができました。

ただ、その多くは島外への販売ルートを確立できず、全国の皆さんへお届けできずにいました。
みやこのでは、そのような特産品を販売することで生産者を守りたい、素晴らしい商品を全国の皆さまに味わっていただきたいと思っています。

近年スーパーフードとして注目されている「モリンガ」。
管理栄養士であるみやこの代表小森は、モリンガの栄養価の高さに驚きました。
宮古島で無農薬で栽培している農家さんに出会いました。
その安心安全な宮古島のモリンガのビタミンミネラルをそのまま生の状態で届けたい。
そう考え、農家さんへお願いして何とか流通させる準備が整いました。
冬の間は品質が整わないため、温かくなる4月頃にはご用意できると思います。
それまでの間、収穫後すぐに低温で乾燥処理されたお茶パック・お風呂パックをお楽しみいただきたいと思います。

全国で生産量の90%を占める宮古島のもずく。
生で瞬間冷凍したので塩蔵のものとは食感が違います。
また、モズク麺は収穫後30分以内に処理を行い、鮮度を保ったまま加工されるので香りが生きています。
是非ご賞味ください。

もう一つ、わたしの思いをお話させてください。
安ければいい、という基準はもう捨てて本当に大切なものを手にするために「買い支える」文化を広げていきませんか。
観光客激減で窮地に立たされている宮古島の生産者さんへ、あなたのアタタカい思いと手を。