沖縄サーターアンダギーと島唐辛子のお店 大和食品(だいわしょくひん)

ABOUT US

私達について

創業1980年43年目を迎えます。
歴史あるこだわりのサーターアンダギーを製造•販売•通販をしております。『大和(だいわ)食品』です。

【1口食べると"琉球王朝時代へ"タイムスリップ(^o^)/】
琉球王朝時代に琉球王への贈り物やお祝い事で、食べられていた当時の味、レシピをそのまま追求した"本物"のサーターアンダギーを食べられるのは、『大和(だいわ)食品』だけ!自信をもって皆さまの元へお届け致します。

膨らし粉•バター•ベーキングパウダー•牛乳等を一切使用しておらず県産卵100%で仕上げております。
※自社のサーターアンンダギーは、柔らかいものになるので形が少し崩れる場合があります。ご了承下さい。発送の際は、最善の注意を払い梱包いたします。

【こだわりの配合と揚げ加減で作った、中がフワッフワッサーターアンダギー】
☆油を吸わせずに揚げる。だから油っぽくない!
☆オーブントースターやレンジで約30秒温め直すと出来立てに戻る魔法の技術!
昔ながらの本物のサーターアンダギーの製法で、各店主が作り方を教わりにくる名店です。
※注文頂いてから1つ1つ全て手作業で作っております。
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【サーターアンダギー(油菓子)について】
•味:プレーン
•原材料名:小麦粉•卵•砂糖•植物油脂
※ベーキングパウダー不使用
•消費期限:製造から3週間〜1か月
•保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。冷凍保存可
•製造元:大和食品
沖縄県南城市大里字稲嶺2758

※2011年に東日本大震災にて被災を受けられた方々へ沖縄県代表業者として唯一指定を受けおよそ1万個を送った実績もあります。
《通販はこちらから》
https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000117320
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【島とうがらし】全4種類
①島ぐゎーとうがらし(激辛)とうがらしのみ
②島ぐゎーとうがらし(にんにく入り)
③フィファチ(ヒハツ)島とうがらし(激辛)
④練り唐辛子(激辛)

※(島ぐゎー)とは、[島の]という意味です。
頑固オヤジが1つ1つ手作りでこだわり続けて40年‼︎

①島ぐゎーとうがらし[激辛]
•名称/香辛料
•原材料/島とうがらし•泡盛•酢
•沖縄県産島とうがらしを伝統の泡盛で漬け込んだ逸品です。
•内容量/150g
•保存方法/直射日光を避けて保存
[ご使用方法]
麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。
沖縄そばのお供に抜群です。

②島ぐゎーとうがらし[にんにく入り]
☆香りと辛みがあります。
•名称/香辛料
•原材料名/島とうがらし•ニンニク•泡盛
•内容量/150g
•保存方法/開封後は要冷蔵

③フィファチ(ヒハツ)島とうがらし
★香りと辛みがあります。
•フィファチ(ヒハツ)の香りととうがらしの辛みが調和した逸品です。
※フィファチとは沖縄の方言名で、本島、八重山などで栽培されている(こしょう科)の植物です。

今話題のヒハツの効能とは⁉︎
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直接的に内臓温度を上昇させ、全身の毛細血管を修復して血流をよくするので
★むくみや冷え性の改善
★薄毛対策にも
★代謝機能が高まり免疫力があがるのでダイエットにも効果的
★最も注目されてるのが、アンチエイジング
★男性のEDも改善傾向になるそう

・内容量/150g
・原材料名/島とうがらし•フィファチ•泡盛
〔ご使用方法〕麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。

④ねりとうがらし
★辛いもの好きな方や飲食店の方達が沖縄で1番辛くて美味しいと話題のねりとうがらしです‼︎
•名称/香辛料
•原材料名/島とうがらし•泡盛•酢
•内容量/100g
•保存方法/開封後は要冷蔵
•製造元 大和食品
製造元直送です!
☆完全無添加、防腐剤使用してません。
料理に加える事で辛みと旨味がより一層増します。

単品でも出品しております。
セットの方が更にお得となります^ ^
ギフトセットへいかがですか?

《通販はこちらから》
https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000117320
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【コーレーグス】
コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言であり、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄県の調味料です。
コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も用いられます。

《取扱い店舗のご紹介》
◆那覇空港(沖縄)
◆おきなわ屋国際通り店(沖縄)
◆キッドハウス国際通り店(沖縄)
◆ドン•キホーテ国際通り店(沖縄)
◆ドン•キホーテ 那覇市壺屋店(沖縄)
◆MEGAドン•キホーテ豊見城店(沖縄)
◆玉泉洞•おきなわワールド (沖縄 南城市)
◆軽便駅 かりゆし市(沖縄 南城市)
◆下田聚楽ホテル(静岡県下田市)
https://tsuku2.jp/jyuraku

《大和食品オススメショップ》
◆沖縄県那覇市
オーガニックカフェ『楽ロビkitchen』
https://tsuku2.jp/rakurobikitchen

◆沖縄県那覇市安里の栄町
沖縄県唯一の貝専門‼︎
全国から美味しい貝が集まった居酒屋『ひいき屋』
https://tsuku2.jp/hi-kiya

◆沖縄県糸満市
沖縄県産マンゴー/海ぶどう/もずく/島らっきょう販売『なかま商店』
https://tsuku2.jp/nakamasyoten