オリジナル調味料通販開始しました。
淡路島の旬食材を使った創作カフェレストランJARDIND'ALICE〜ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝｱﾘｽ〜のコンセプト

5つの完全個室とメインフロアからなる、創作カフェレストラン
東京のフレンチ店で修行して来た淡路島出身のシェフの料理をリーズナブルな価格で、ゆっくりとお楽しみいただけます。

淡路島の旬食材を使った創作カフェレストランJARDIND'ALICE〜ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝｱﾘｽ〜のこだわり

当店の野菜の大半は、EM農法で作った野菜を提供しております。
EM農法とは？
EMとは、共存共栄する有用な微生物の集まり"という意味です。　

EMは自然界から採種し、抽出、培養した微生物です。
良い農作物を作るのは、土作りが一番大切です。
当店では、当店の畑にてEM農法で土嬢改良した畑で野菜を作っております。

しっかりした土作りをするためにＥＭ菌を使ってＥＭ自然農法を行っていま す。
土にこだわることが作物作りの第一歩です。

EM農法で嬢改良した畑は
•土が生き生きし、農薬や化学肥料を使わなくても農作物が豊かに実るようになります。
•抗酸化力が強いので、ものが腐ったり病気になったり するのを防ぎます。
•汚染物質を分解する力があるので、 環境問題の解決に役立ちます。

お客様に安心して、食べて頂く事が、一番だと考えております。

只今ジャルダンアリスの美味しいお食事をご家庭にもお届けできるように
通販「食べるシリーズ」も開発中です。
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