farmer大百笑(ふぁーまーだいびゃくしょう)

大百笑について

彩の国、埼玉県久喜市でいちご農家を家族の力を借りて営んでいます。安心して食べられるおいしいモノをみなさまにお届けしたく、暑くても寒くても、台風だろうが大雪だろうが、楽しくワイワイ農業をやらせていただいています♪

全国いちご選手権で2年連続1位に輝いた「あまりん」をはじめ「かおり野」「紅ほっぺ」を育てています!
手前味噌になりますが、大百笑のいちごは本当に美味しいとおもいます。
土にこだわり土耕栽培で育て、水にこだわり地中奥深くまで井戸を掘り、お日さまの恩恵を受け、ミツバチの力を借りて、減農薬にこだわって安心で安全な離乳食初期のお子様でも洗わずにパクっと食べることのできるいちごを皆さまにお届けできるように日々精進しております。
直売所もありますのでツクツクアプリで検索してくださいね。
アプリ ⇒  https://tsuku2app.page.link/?link=https%3A%2F%2Ftsuku2.jp%2Ffarmer1583%3FshopId%3D0000112880&apn=jp.co.tsuku2&ibi=jp.co.tsuku2.tsuku2app.prod&isi=1618721110

年間通じていろいろお届けできるように試行錯誤しながら頑張っていけるのも皆さまの応援があってこそ!感謝の気持ちを忘れずに美味しいものを作っています(^^♪

【こだわり】
埼玉いちごは美味しいと言ってもらえるために大百笑では「土」「水」「光」をとても大切にしています。
いちごは昔ながらの土耕栽培です。なぜ作業の大変な土耕栽培にこだわるのかというと…土から得られる恩恵はいちごにとって大切だから♪土中の栄養をしっかり埼玉いちごに吸い上げてもらい、地中奥深から汲み上げる新鮮な水を与え、太陽の恵みをたくさんもらって美味しい苺が実ります♪
大百笑の埼玉いちごのハウスには様々な虫たちが元気に動き回っています。虫が嫌いな人もいますが(私も虫は苦手ですw)虫も寄り付かないということは…どういうことか?ということです。土中にはミミズがい柔らかい土作りに貢献してくれています。受粉していちごを実らせてくれるミツバチも土中のミミズも立派な従業員さんたちです♪

Farmer大百笑では、イチゴだけでなく季節の野菜や、新米の販売をしています。季節の野菜は農薬を使わずに育てています!お米は周りの環境もあり残念ながら無農薬とは言えないのが現状ですが、古米と混ぜることなくその年その年で収穫したてのお米をお渡しさせていただいています♪
無農薬や減農薬で安心安全を真心と共に食卓へお届けしたい!皆さまが一口食べて「美味しい〜」と笑顔になっていただける!それが大百笑の目指すところです(^^♪
こんな大百笑ですが、皆さまどうぞよろしくお願いいたします(^^♪

 大百笑の2020

 

大百笑オーナー 小川大介

子どもの頃からの夢は『農家』

たくさんの人に安心でおいしいモノをお届けする為
日々精進してまいります

8月に入り、菖蒲も梅雨明けし夏本番
これからはオクラとお米の季節



5月末、オクラの種を蒔く準備

家族に手伝ってもらい
いつでもワイワイとしてる畑 

今年のオクラも良い出来になりますように




きれいに咲いたオクラの花

淡い黄色と緑のコントラストがとても綺麗

日ごとに大きくなるオクラはいよいよ収穫期に


田植えが終わった田んぼには白鷺の姿が

この時期ならではの景色に

稲がすくすくと伸びていき緑の絨毯が菖蒲に広がります 


ついにオクラの収穫

新鮮でみずみずしい今年のオクラは
大きく育ちました

大事に大事にみんなで育てたオクラの味は
また一段と美味しい


次は稲刈りが待っている

ファーマー大百笑_いちご・ねぎ・米

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