凰庵について
屋号の由来
①大好きな鳳凰より
②鳳=男性性、凰=女性性と伝え聞き、凰の庵となりました。
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《凰庵の思い》
〇日本の感性と伝統及び新技術・情報の保護展開
〇寛容尊重の癒し場の創造
《凰庵が提供する情報》
◎日々の安心安全最適のための物・事
安心且つ有用な衣食住に関わる素材および伝承のための情報・企画(物質的豊かさへの願い)
人・文化・技術・知恵を繋ぐ情報・企画(精神的豊かさへの願い)
◎土地・建物はいくつかの特殊な資材手法で丸ごとイヤシロチ化してあります。
*ロゴストロン技術、生体エネルギー、他
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🔳[TARU樽]厨房ダイニング
◎令和2年秋オープン!!!
農と結び、人と結び、食と健康をテーマに!
凰庵(理念の本体) おきな(自然・農業・環境) TARU樽(命健康) の3柱ができました!
・農作物加工や物販:お米・野菜・麹・惣菜・ドライフルーツ・お茶・調味料・水etc.
・飲食の提供:命の献立・彩の献立/通常6席予約のみ(相談可)/11〜14時・18〜21時
凰庵催事へのイベント用ケータリング
・イベント:講座・講師出張調理教室&お食事会 etc.
・レンタル:厨房レンタル(囲炉裏、竈、ラジエントヒーター、ガスコンロ、ガスオーブン、シンク3口 調理台 etc.)
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皆様の外居間の様に、それぞれの思いでご利用いただけたら本望です
文化と情報の和空間〜凰庵〜
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<天音の間> |
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<和みの間> |
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<TARU樽> かまど、ガス、ラジエントヒーターを備えた厨房キッチンです。 食・健康講座として、持病や食事制限ある方へも楽しい食の場を提供いたします。 グループやご家族でお楽しみ下さい! また、国内外の食文化企画も提案して参ります。 ご予約可能時間:11〜14時/18〜20時半 (通常定員6名) |
アクセス
《アクセス》 〒501-3301 岐阜県加茂郡富加町加治田2752-4 電話番号:0574-54-1131代表(FAX兼) :090-1988-6844(凰庵/柴田) ■車が便利です。 東海北陸自動車道 富加関IC下車後 約1分 I.C出口信号左折、カーブ間もなく岐阜バス「小牧口」バス停を左折200M右手、ギャラリー「やひろ」並び ■電車の場合 名古屋方面から→ JR高山「美濃太田」乗り換え、長良川鉄道「富加」下車、タクシー約5分。 多治見方面から→ JR太多線「美濃太田」乗り換え、長良川鉄道「富加」下車、タクシー役5分。 |
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