居酒屋 なじらてい

なじらてい とは?

新潟県長岡市の長岡駅前の居酒屋
長岡駅大手口を背にして左に徒歩5分、信号を右折して徒歩1分
長岡市の夜の繁華街である殿町、長岡市役所アオーレの裏手にある居酒屋です。
くいしんぼうでグルメなオーナーが厳選した食材や地酒をお店で提供するとともに、全国の方々にツクツクショップを通じて直送いたします。
”なじら?”は長岡市の方言で”いかがですか?”という意味。”この料理なじら?”とは”美味しいですか?”ということ。
お客様に問い続けられるお店でいたいというくいしんぼう店主の思いで命名しました。

夜のディナー居酒屋営業は、魚河岸直送の新鮮なお刺身、とっても美味しいオリジナルのネギ塩モツ煮、長岡ポークのネギ豚しゃぶや豚玉、川西屋の酒まんじゅうのゴルゴンゾーラグラタンなどが好評。
ランチ営業は600円の日替わり定食、海鮮丼などが好評!
■4月29日(月・祝)におすそわけマルシェへ出店します!
<公式HP>https://home.tsuku2.jp/f/osumaru/shoplist01
https://gourmet.tsuku2.jp/shop/0000088748/top
https://tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000088748
https://www.hotpepper.jp/strJ000032002/
https://www.mynet.ne.jp/kawakami/najiratei.htm
https://najiratei.owst.jp/
https://tsuku2.jp/osumaru



  • 越後の万能調味料バーニャかぐらー

なじらていの自家製の神楽南蛮発酵調味料”バーニャかぐらー”のレシピ動画です。







バーニャかぐらーカタログ




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