＜ご挨拶＞
平塚の老舗洋菓子店で40年間 パティシエ一筋でやってきた三浦亨がプロの目からみた商品を厳選
全国から選りすぐりの特産品・名産品を厳選してお届けしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

＜プロフィール＞
1963.10.19 福島県生まれ
幼い頃、父に連れられ都内のホテルでみた真っ白のコック服、コック帽に憧れを抱き、将来の職業として決めた。
1981 神奈川県平塚市 バッハマン入社
1986 旧西ドイツに修行 カフェ アイゲル ケルン市マイスタ ーシューレ カフェ フローメ
1988 帰国 　バッハマン再入社
2005　神奈川県洋菓子協会　ブティー・ガトー部門　連合会会長賞受賞
2009　神奈川県洋菓子協会　ブティー・ガトー部門　連合会会長賞受賞
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【ルツェルン】とは・・・
スイスにある観光都市の名前です。。
私がお菓子造りを始めてからヨーロッパに憧れ、訪れた街。
父が営んでいた店も同じ名前でした。
自身の原点でもある思い入れのある街で、このショップ名になっております。

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パティシエ三浦亨のセレクトショップ【ルツェルン】の商品をご紹介いたします。

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