ABOUT US
私達について
当果樹園は長野県の飯綱町(長野市から約20ｋｍ程北側)に位置し、北信五岳(飯綱山･黒姫山･戸隠山･妙高山･斑尾山)の飯綱山の麓に広がる比較的なだらかな斜面に面した場所にあります。
飯綱町は、りんごの里として有名ですが、この地でりんご栽培を営んで早50余年、3代に亘るリンゴ農園です。
園地は、なだらかな東斜面ということから、一日の中でもエネルギーの高い朝陽をいっぱい浴び、生命力高い、細胞のギュッと締まったリンゴに仕上がります。
私事でははありますが、17歳の時、バイク事故により左上肢に機能障害を負いました。
果樹園を始めるまでは、10年間アルペンスキーでパラリンピックを目指していましたが、冬季ソチオリ・パラ時の最終選考から漏れた事を最後に引退をし、家業でも有る、りんご農家を継ぐ決心をしました。
一つのことに取り組むと、とことん追求してしまう気質から、現在の果樹栽培にもその性格が生きています。
同じリンゴ栽培をするにしても、少しでも人より美味しいりんごを作りたい…。
しかしそれには何が必要か…
様々な農法を模索する中で、自然のエネルギーを活かす自然農法を提唱する、財団法人 テネモス国際環境研究会に注目し、友人と今は亡き理事長である飯島秀行氏の会社を訪ねさせて頂きました。
しかし、飯島さんの話は、自然の法則や、フリーエネルギーなど、今まで聞いた事がない話で、栽培についても、本当にそんなやり方で、良いりんごが出来るのか？？
という雲を掴むような話ばかり・・・
そこで、飯島さんの「色々考える前にやってみれば分かるよ・・・」という言葉を受け、戻ってから早速、半信半疑のまま、実践したのが始まりでした。
その後、実践して行く中で、明確に違いを感じる事は正直有りませんでしたが、その年の収獲を終え、長年ご愛顧を頂いているお客様からの反応に驚きました。
それは、「今年のリンゴはいつもより増して美味しい！」という驚きの声でした。
そして気がづいた時には、例年より早い時期での完売！
また、「美味しい！」というお声が多数…
これはいったい何なんだろうっ？？？
やった事は、飯島さんに言われた通りのことを実践しただけ・・・
自然の法則・テネモス理論の実践の結果であると実感をせざるを得ませんでした。
現在は、近隣地域の農家3名との連携を図り、更なる研究と実践に努めています。
当園のりんごの特徴は、手に持つとズッシリ重く、細胞がギュッと詰まっています。
その他、とてもジューシーで、酸甘のバランスが良く、ボケにくく日持ちが良いです。
飯島さんに教えて頂いたテネモス理論・自然の法則を利用した微生物の力を借りたエネルギーの高いりんご酵素液肥を自家培養し、毎回の消毒時に一緒に葉面散布しているお陰で、農薬の使用量も減らす事にも成功し、平成28年から減農薬栽培に移行して、通常の慣行農法栽培の半分ほどの散布量になりました。
栽培品種は、 時代の移り変わりにより少しづつ変化し、今ではサンつがるを始めとする、シナノリップ・シナノスイート・秋映・紅玉・王林・シナノゴールド・サンふじを栽培しています。
又、現在飯綱町は、日本のリンゴの100個に1個を生産するまでになり、知名度もここ数年で飛躍的に上がりました。
飯綱地域の中でも当園の地域は、標高も高い場所に位置しており、約700mと言う標高は、りんご栽培をするのに適し、昼夜の寒暖差も大きく、今ではリンゴ栽培をするに最高の立地条件となっています。
長野では飯綱ブランドが定着して来ており、キロ単価も明らかに違っている程差が歴然としていて、飯綱ブランドは皆様よりお墨付きを頂いています。
秋の収穫時期にはとても身の締まった歯応えの良い蜜入りリンゴが沢山実り、とても美味しいリンゴとの評判を頂戴しています。
一人でも多くの皆さまに、この飯綱ブランドのリンゴを味わって頂きたいと思い、ハンディを乗り越え、日々のリンゴ栽培に精を出しています。
手塩に掛けて育てたりんごを食べて頂ければ、きっとご理解頂けるはずです。
皆様からのご利用を心よりお待ちしております。
★SNSのご案内★
○当園のフェイスブックページ
https://www.facebook.com/ito.kajyuen/
○公式HPト:http://minnanohiroba.jp/itokajyuen/
○ユーチューブ動画サイト：https://youtu.be/7lueLQ56Y9E
★栽培品種★
◎サンつがる(芳明)
当果樹園では一年を通じて一番早く収穫となり収穫時期は8月下旬から9月上旬にかけてとなります。
つがるの中でも芳明という品種で、りんごの着色がとてもよく、収穫期には真っ赤な色になります。
大きさは、比較的大き目で、日本では｢ふじ｣に次いで生産高が多い品種です。
皮が薄く、果汁が豊富で甘みの強いリンゴです。
ボケやすい欠点がありますが、常温で3･4日置いてから食べるととても味が良くなります。
2週間程度は日持ちします。
◎シナノスイート(りんご3兄弟)
当果樹園ではシナノスイートが2番目に収穫期を迎え収穫時期は10月上旬から中旬となります。
信州の代表的なりんごの一つで、品種改良によって、ふじとつがるの交配で出来た人気の品種です。
果実の形は円から立て長で、果実の大きさは8センチ程度で比較的大き目です。
果肉の硬さ、果肉のきめはいずれも中、果汁の量は多く果肉に蜜は入りません。
甘味が勝り、万人受けすることから、信州りんごでは一番人気の高い美味しいりんごです。
◎秋映え(りんご3兄弟)
中生種りんごの代表として人気の果汁がたっぷりで、甘みも強いりんご3兄弟の1つである秋映え･･･甘みと酸味のバランスが取れいて絶妙な味わいのリンゴで、長野県のオリジナル品種です。
果汁がたっぷり含まれており、濃厚な味わいが人気で、完熟すると濃いワイン色になるのが特徴です。
出荷時期は、9月下旬から10月中旬となります。
◎シナノゴールド(りんご3兄弟)
当果樹園ではこちらの品種も量こそ多くは栽培していませんが、フジと同じ時期に収穫が出来るりんごです。
色は黄色がかった、赤くならないリンゴです。
玉の大きさもフジと同じ位で、比較的大きめです。
歯ごたえが良く、果汁が豊富でサッパリ系の味のりんごです。
果肉は黄色で、香りがあり、きめは中位で口当たりがいい人気が有るリンゴで、こちらも長野県オリジナル品種です。
日持ちの良さもふじ同様優れています。
◎サンふじ
当果樹園では一番多く栽培しているりんごとなります。
収穫時期も一番最後で11月上旬から下旬に掛けて最盛期となります。
大きさは直径10センチ程度で、果汁が多くシャキッとした歯ごたえと、特に身が締まった人気のりんごとなります。
日本が世界に誇る品種で甘みが強く、果汁が多く、食感、日持ちの良さにも優れています。
熟して蜜入りのものは、更に食味が良くなります。
★お祝い用･日焼け絵文字模りんご
★奇跡のりんごプレミアムパインアップルサンふじの提供
★りんご狩り
★シナノスイート農業体験付共同オーナー制度
★一泊二日/収穫体験&キャンドルナイトガーデンBBQなどの詳細については、ITO果樹園のホームページをご覧ください。
『野菜部門』
★アスパラガス栽培★
ITO果樹園では、春先よりアスパラガスの栽培も行っており、極力農薬の使用を減らして、自然栽培に近付けられるよう努力しております。
通常の消毒の他に、微生物の力を借りたアスパラ酵素液肥や、納豆菌培養液の散布をしたり、焼塩などを利用して葉面散布を行っています。
お陰様で、本来なら月4回のペースで消毒をして行かないといけないのですが、月2回の消毒で、栽培が出来るようになりました。
毎年4月半ばからは、本格的な春取り収穫が始まり、りんごのシーズンが終わった後は、アスパラガスの出荷が始まります。
是非安心・安全なアスパラガスも一緒にご賞味下さいませ。
（販売期間：4月中旬〜9月末まで）
お気軽にお問合せください…
信州 飯綱東高原農場-ＩＴＯ果樹園-通販のお店
長野県上水内郡飯綱町大字牟礼2518-5
TEL:090-3137-9449
Email:ito_kajuen@yahoo.co.jp
facebook:
https://www.facebook.com/ito.kajyuen/
自社HP:
http://minnanohiroba.jp/itokajyuen/
★ご挨拶
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ITO果樹園の伊藤と申します。 |
★経営理念
ＩＴＯ果樹園では、てしおに掛けて育てた美味しいりんごを一人でも多くの方に食べ
ていただく為に、極力自然に近い形でリンゴを栽培しております。
皆様のお口に入るものですから、必要最低限の肥料や消毒しか使用せずにりんごを育
てています。しかもこの消毒は基本的に人畜無害の薬剤を使用していますので、雨が
一度降ってしまうと効果が消えてしまう程、周りに害を与えません。
その他、むやみに消毒をするのではなく、コンフューザー（合成ホルモン）と言って、
害虫が出す求愛の匂い（性フェロモン）を人工的に作ったものを枝に吊るし、果樹園
に匂いをひろげて雄、雌の交配をかく乱させるフェロモントラップを採用しています。
その結果、害虫の繁殖を抑える事が出来、次世代の害虫密度を下げる働きがあるので、
極力農薬を使わずにリンゴ栽培が出来るようなりました。
又、このコンフェーザーは、天敵などの益虫や他の生物への影響がなく、自然界が本
来持っている力を活用した防除法ですので、害虫の密度を下げる環境にやさ しい害虫
駆除資材を利用する事で、余計な消毒を減らし、安全で美味しいリンゴを作る事が可
能となりました。その他、常々思っていた事としては、せっかく作ったりんごが消費
者の手に渡った時、実際どこの誰が食べてくれたのかも分からないと言う事、食べた
方が結果どうだったのかと言う消費者の直接の声が聞けない事に対し疑問が有りまし
た。そんな事から、自分の作ったリンゴを誰が食べてくれて、又その結果どうだった
のかという声がフィードバックされ、初めて更に美味しい物を作ろうと言った努力に
も繋がると考え、今後はこの様な生産者の気持ちを少しでも分かって貰えるような方
との絆を大切にし、当農園のリンゴを通じて長いお付き合いが出来ればと考えており
ます。田舎の小さなリンゴ農家ではありますが、生産からお客さまの口にお届けする
までを、農家が一貫してプロデュース出来る新しいDIRECT SALINGの創造を目標に、
安全で安心の美味しいりんご１等賞を目指して果樹園栽培に挑戦し続けて参ります。
是非、信州リンゴの名産地であるここ飯綱町（高岡）で採れた最高峰のリンゴを一度
ご賞味あれ！！
★栽培品種
★価格表(税別)
| 贈答用サンつがる | 3kg | 9~11玉 | 1600円 |
| 贈答用サンつがる | 5kg | 14~18玉 | 3100円 |
| 贈答用サンつがる | 10kg | 28~36玉 | 6000円 |
| 贈答用シナノスイート | 3kg | 9~11玉 | 1600円 |
| 贈答用シナノスイート | 5kg | 14~18玉 | 3100円 |
| 贈答用シナノスイート | 10kg | 28~36玉 | 6000円 |
| 贈答用サンふじ | 3kg | 9~11玉 | 1600円 |
| 贈答用サンふじ | 5kg | 14~18玉 | 3100円 |
| 贈答用サンふじ | 10kg | 28~36玉 | 6000円 |
| 家庭用サンつがる |
5kg | 14~18玉 | 1900円 |
| 家庭用サンつがる | 10kg | 28~36玉 | 3300円 |
| 家庭用シナノスイート | 5kg | 14~18玉 | 1900円 |
| 家庭用シナノスイート | 10kg | 28~36玉 | 3300円 |
| 家庭用サンつがる | 5kg | 14~18玉 | 1900円 |
| 家庭用サンつがる | 10kg | 28~36玉 | 3300円 |
| 贈答用ｻﾝふじ&りんごｼﾞｭｰｽ | りんご9玉 720㎖瓶×2 |
3600円 | |
| 贈答用100％りんごｼﾞｭｰｽ | 720㎖ |
3本 | 2400円 |
| 贈答用100％りんごｼﾞｭｰｽ | 720㎖ | 6本 | 4500円 |
| 贈答用100％りんごｼﾞｭｰｽ | 720㎖ | 12本 | 8500円 |
★お祝用／日焼け絵文字模りりんご
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『お祝い用』として、お世話になってい |
★奇跡のりんご
プレミアム パインアップルりんご
| 当果樹園には、プレミアムパインアッ |
★りんご狩りについて
『収穫体験付きりんご狩り』のご案内
当果樹園では、１０月上旬より１２月頭迄の間、ワンコインにてりんご狩りを実施しておりま
す。しかも、今回は、農業体験が付いての特別価格！
皆さんは、りんごを木からもぎ取ったことありますか？
又、もいで直ぐのりんごを食べた事がありますか？
パキッとした食感は、もぎ取りならではの何とも言えないものがありますよ！
是非、本当のりんごの味を楽しんでください。
ご家族・お友達と一緒にご来園頂き、普段体験の出来ない農作業体験をしてみてはいかがでしょ
うか。当園のりんご狩りは、収穫体験と採りたての美味しいりんご食べ放題！
お腹いっぱい当果樹園のワンランク上のりんごを味わってみて下さい！
入園料のお知らせ（大人）
お一人さま１時間食べ放題
○５００円(１個持ち帰り付)
○１０００円(３個持ち帰り付)があります。
※園内での、収穫体験は収穫指導を受けて頂いた後、収穫のかごをお渡し致しますので、手の届
く範囲での収穫をして頂きます。
※収穫体験後、りんごは園内で食べ放題です、沢山美味しいリンゴを召し上がってください！
※りんご狩りをされた方には、特別価格にて新鮮なもぎたてリンゴのお持ち帰りも可能ですので、
ご自分の気に入ったリンゴをもぎ取ってお持ち帰り下さい
＜価格表(税別)＞※化粧箱入り
| 3kg | 8個 | 1500円 |
| 5kg | 16個 | 2800円 |
| 10kg | 32個 | 5000円 |
★シナノスイート農業体験付き共同オーナー制度
当園では、信州りんごの中でも一番美味しいと言われるほど人気の高いシナノスイートの農業
体験型りんご共同オーナー制度を設けました。只今、このオーナー制度の参加者を募集してい
ます。参加頂ける方には、当園で管理している、シナノスイート樹の共同オーナーになって頂
き、各時期に行う農作業の体験をして頂く事が出来ます。体一つで来園頂ければ、作業に必要
な手袋・道具等は当方でお貸出し致します。
※作業のできる服装でお越しください
およそ１〜２時間の農作業体験をして頂き、田舎のきれいな空気と、自然の下で、心も体もリ
フレッシュして行って下さい。又、ご家族や、カップルでの田舎での農作業体験を通して、大
切な思い出作りにご活用下さい。
（年間の作業内容）
①受粉作業：リンゴの身を実らせるための受粉作業となり、品種の異なるリンゴの花粉で受粉
させます。
※この作業は場合によっては省く場合があります
②敵果作業：花が終わり、受粉が成功すると小さな６つの実になります。この実を中心の実を
残し、周りの実を取り除く作業をします。
※この作業は、荒摘果・仕上げ摘果・見直し摘果の三段階の工程に区切り執り行ないます。
③葉摘み・玉回し作業：リンゴに色を着ける作業で、リンゴの周りの葉っぱが日光を遮る為、
取り除いて行きます。
※こちらの作業も約２回から３回に分けて行っていきます。
④収穫作業：大きく実ったリンゴを着色の良い物から順に収穫して頂く作業を行います。
※最終の収穫体験時にはリンゴ狩りも同時にして頂けますので、リンゴと一緒に思い出も詰
めてお帰り下さい。（お土産リンゴ３㌔箱付きです）
◎参加条件
秋の収穫までの農業体験には、各自最低２回以上の農作業体験に参加ができる方を応募対象
とさせて頂いております。
定数：２０〜５０組（１組：１家族・１カップル）
参加料金：１組１回５００円（税別）
※参加費用は各体験毎にお支払い頂きます。
参加希望の方は、ＩＴＯ果樹園まで、メールか電話で連絡をお願いいたします。
★一泊二日 収穫体験&キャンドルナイトガーデンBBQ
収穫体験（りんご狩り）付きキャンドルナイトガーデンBBQ開催のご案内
ＩＴＯ果樹園では、秋の収穫時期に合わせ、りんご収穫体験付きガーデンBBQを毎週末企画
しております。１１月上旬から、下旬までの期間限定で、サンふじりんごの収穫期間を対象
とした収穫体験BBQイベントです。秋から初冬に向かうこの季節、空気の澄み切った中、幻
想的にライトアップされたりんご園でのキャンドルナイトガーデンBBQイベントを皆さんで
楽しみましょう！ご家族・カップル・お友達同士で都会の葛藤を離れ、田舎での農業体験を
通じて、私たちと一緒にのんびりとした１日を過ごし、日頃のストレスを忘れてみては如何
でしょうか？１１月中の週末はテント用具を持ってITO果樹園へお越し下さい！！
収穫体験の流れに付いて
①ご予約当日、当園までお客様ご自身にて直接ご来園頂きます(１０時or１３時)
②農業体験の収穫方法等の指導は当園にてご説明をさせて頂きます
③美味しいりんごを頂きながら、農業収穫体験をして頂きます
（収穫体験の所要時間は概ね１時間〜１時間３０分となります）
④収穫体験をした後はお持ち頂いたテントを設営して、近隣の観光スポットを回り、自然を満
喫して来て下さい。
⑤観光巡りをした後、夕方までに圃場へ戻って来て頂き、キャンドルナイトガーデンBBQの始
まりです。
※BBQは１ドリンク付きです、皆んなで乾杯して楽しくスタート
※２杯目からは各自ご購入下さい
(生ビール・ソフトドリンクなど各種用意)
⑥BBQ終了後は、圃場にて映画の上映をいたします。
※映画終了後、テントにておやすみ下さい
⑦翌朝、テントを片付けて各自自由解散となります。
※普段なかなか普段体験する事の出来ない、りんご園でのテント泊が可能なBBQイベントです、
ご予約はお早めにどうぞ…
【開催日程】
毎週土曜日開催
【参加料】
大人１人３５００円
（お土産りんご２個付き）
子供１人１０００円
ご利用条件
※ご予約は１日５団体様限定のプランとなります！
※宿泊施設をご利用になりたい方は、宿泊先の手配等がある為、日程が決まり次第、ご希望日を
ITO果樹園まで連絡下さい。
(別途宿泊費用が発生します)
【持ち物】
テント用具一式
【その他】
※季節的に寒い日もございます、暖かい格好でお越し下さい。
※自然環境保護の観点から、マイ箸、マイ皿など協力頂ける方は、ご持参をお願いします
その他、多少の内容変更などもある場合がございます。詳しい事はITO果樹園まで、お問合せ下
さい。
★アスパラガスの販売について
|
当園の栽培するアスパラガスは、極力農薬の使 通常の消毒の代わりに、納豆菌培養液を使用した お陰様で、本来なら1週間に1回のペースで消毒を 来年からは、要約ある程度本格的に収穫も出来るよ |
4月中旬から9月末まで販売しております。
https://youtu.be/7lueLQ56Y9E
