ジャパン・マルチハンターズ株式会社は、神奈川県小田原市を拠点に、野生鳥獣の有効活用を通じて「世界経済に左右されない、豊かな暮らしが、持続可能な世界へ」というビジョンを掲げ活動している企業です。
私たちが大切にしているミッションは「命をまるごと、身近に、豊かに」。自然からの恵みである鹿やイノシシをはじめとした野生鳥獣を、単なる「駆除対象」とするのではなく、地域資源として活かし、人々の暮らしや食卓に新しい価値を届けています。

◆ 事業内容について
私たちの事業は大きく分けて二つの柱があります。

ジビエ肉の販売事業
地元の猟師として自ら捕獲し、衛生基準を満たした処理施設で丁寧に解体・加工した鹿肉やイノシシ肉を販売しています。鮮度を何よりも重視し、捕獲から加工・販売までを一貫管理することで、安心・安全で美味しいジビエをお届けしています。ご家庭向けの真空パック商品から、飲食店・宿泊施設向けの業務用まで幅広く対応しており、近年ではペット用の鹿肉フード「シカリッチ」シリーズも開発。人もペットも一緒に自然の恵みを楽しめる提案を行っています。

体験・コミュニティ事業
「狩猟をもっと身近に」をテーマに、狩猟体験や解体体験のイベントを開催。実際に自然の中に入り、命をいただく現場を体験することで、食の背景や自然との関わりを学んでいただけます。特にお子様や学生の方々からは「命の大切さを実感した」との声を多くいただいています。また、地域住民や飲食店と連携した「山の日ジビエキャンペーン」など、食育や環境教育の一環としても注目を集めています。

◆ 私たちの想い

日本の山間部では、鹿やイノシシによる農作物被害が深刻化しています。農家の努力が一夜にして失われることも珍しくなく、地域社会に大きな課題をもたらしています。私たちは、この「被害獣」を地域の厄介者として終わらせるのではなく、「地域の恵み」として新たな命を吹き込むことを使命としています。
命を無駄にせず、美味しく食べ、楽しく学び、未来へつなげる。その循環こそが持続可能な社会づくりにつながると信じています。

◆ 商品の特徴

当社のジビエは「初心者でも食べやすい」をキーワードにしています。臭みを感じにくく、柔らかく仕上げた部位を選び、レシピ提案も行っています。和食・洋食問わず幅広い料理に使えるため、ご家庭の食卓に新しい楽しみをプラス。ペットフードは保存料・添加物を使用せず、愛犬や愛猫が安心して食べられる自然素材にこだわっています。

◆ お客様とのつながり

当社は、単なる食品販売にとどまらず、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。メールマガジンやSNSでは、狩猟の裏側やレシピ、イベント情報などを発信中。実際にご購入いただいたお客様から「子どもが初めてジビエを食べて美味しいと言った」「愛犬が夢中になって食べている」などの声をいただき、日々の活動の励みになっています。