いよいよ紅葉の季節ですね

奈良には百人一首にもある有名な紅葉のきれいなところがあります。

ご存知でしょうか。

　　奥山に紅葉踏みわけ鳴く鹿の声聞くときぞ秋は悲しき

　　瀬を速み岩にせかるる滝川のわれても末に逢はむとぞ思ふ

奥山のある奈良公園や竜田川のあたりです。

秋は切なく物寂しいと感じるのはいつの世も同じなんですね。

これって四季に恵まれた日本人特有の感性なのでしょうね。

和菓子練り切りにも和歌と同様に季節をお菓子に乗せて楽しむといった醍醐味があります。

ぜひ、味わってみてください。

和菓子教室開業講座「千鶴庵スクール」の卒業生がオンライン発表会をします。

３か月の集中講座を終え、自分で創作和菓子（練り切り）が作れるまでになった成果をぜひご覧になってみてください。

※「練り切り」っていうのはお茶席の主菓子でおなじみの美しい上生菓子のことです。

【日時：１０月２９日（土）１８時～】

主な内容：講座受講した卒業生が自分で創作した和菓子の作り方を実演で披露します。

参加方法：
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