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暦では『小寒』に入りここから寒さが本格的に始まると言われてます。

そんな中で一足早く春野菜の『芽キャベツ』と滋賀北川農園さんの』『イチゴ』のシーズンが始まりました。

どちらも共通してビタミンCが豊富！

因みに芽キャベツは普通のキャベツの３倍ビタミンCがあるとのことです。

野菜スープやグラタンやシチューがおすすめです。

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