こんにちは。本日もご開封いただきありがとうございます(^^)
幸せを運ぶ焼き芋ハウスsmileyおみほです🍀


6日の＼おいも大作戦／から3日が経ちました。
https://www.instagram.com/oimo_daisakusen/?hl=ja
本日は、出店者の皆さまとイベント後の反省会をしました。


予想を遥かに超えた来場者の人たちに―！
スタート前からの長蛇の列にー！


出店者一同が
あたふた、、、
バタバタ、、、
わちゃわちゃ、、、
即売れ切れ続出
焼き芋焼けてませーん💦


状態、、、となりました。
ありがた過ぎる状況の中、初イベントは終了。
次回に向けての改善点や新たな挑戦～。



各々、意見や反省を述べながら
感謝と喜びの言葉が溢れ
気づけば3時間半経過、、、笑。
最後はグーグーお腹が鳴りだしたので解散しました(≧▽≦)



おっ！勘の鋭い方はお気づきになられましたでしょうか。。。✨✨✨
＼おいも大作戦／またいつの日か開催しまーす(´艸｀*)
お楽しみにしていただけると幸いです～

https://www.instagram.com/oimo_daisakusen/?hl=ja
をフォローして最新情報をチェックしてみてくださいね～




smileyおみほはと言いますと、、、
初イベント＆開業日ということで
『心臓が飛び出るかもしれん。』
不安と緊張とワクワクで迎えた当日。



壺焼き芋仲間の『焼き芋みやび』
https://www.instagram.com/yakiimo.miyabi/?hl=ja
に応援を依頼。大阪から来ていただき
何とか焼き芋を焼き進めることができました。が…



私の緊張がお芋にまで伝わったのか
いつも以上に焼くのに時間がかかったり
温度が安定せず私の情緒も安定せず、、、Σ(ﾟдﾟlll)


となりでは、みやび店主に
『大丈夫。注文聞いて。○○して』
冷静に全面的サポートをしてもらい、ロボットのように動いていたら
あっという間に一日が終わっていました～



今回はホクホク焼き芋とトロットロの焼き芋。
熟成度の違う紅はるかの食べ比べを準備していたsmileyおみほ🍀



食べていただけた方々からは
『懐かしのホクホクが凄く良かった～』
『家族みんなで楽しく美味しく味わえました～』
『優しい甘さでトロットロ』
等、嬉しいお言葉をいただきました～


が、しかし、、、、


楽しみにイベントの日を待っていてくださったたくさんの方々に
壺で焼いた焼き芋を食べてもらえず
『残念』
『ホクホク食べたかったです』
とお言葉をいただき
感動やのsmileyおみほは
喜びと不甲斐なさで
『ありがとうございます＆なんてこったー』連発。




今回のイベントを教訓に
『ホクホクで最後の一口まで美味しい～』
と言ってもらえる焼き芋を焼くため
今後も色んな種類のお芋を焼いて食べ比べし
安定的に美味しいホクホクの焼き芋を
お届けできるようにしていきます



ご来場くださった皆様ありがとうございました(´艸｀*)
食べてくださったお客様。ご意見を頂戴いただけますと
今後の励みになりますので公式LINEにてメッセージ頂けると幸いです。
∇∇∇
https://lin.ee/rnk5tW3



ーー°•ーー•°ーー°•ーー°•ーーーー°•ーー•°ーー°•ーー°•ーーーー°•ーー•°ーー°•ーー°•ーー

来週から自宅の軒先販売もスタートします。
まもなくホクホクの焼き芋も食べごろを迎えますね～

❀紅あずま❀
を提供したいですが、もう少し寝かせて熟成させてみようかな…とも思います(´艸｀*)
栗を思わせるような風味とホロっとほぐれる食感。
皆さまに味わってもらえるのが楽しみです～



11月中旬の軒先販売では
❀紅はるか❀
今しか味わえないホクホク感から熟成が進みホクホクしっとりしてきました♪
壺の中で遠赤外線でじっくり焼いてご提供できればと思っています。



【11月。自宅、軒先販売】
○17日14：00～18：30
○24日14：00～18：30
○29日14：00～18：30を予定しております。
ご予約も承っております。
∇∇∇
https://lin.ee/rnk5tW3


✅当日のお芋の品種。
✅焼き上がり時間
✅お芋のサイズや価格
なども配信しますので、


『○○（お名前）』
『○○時に受け取り』
『○○個、予約。』
等、連絡いただけますとお店の場所をご案内させていただきます。
よろしくお願いします(^^)



自宅店舗は【フレッシュバザール東野パーク店】様から1㎞以内。です



最後までご覧いただきありがとうございました(^^)



／
メルマガ特典ニュース(^O^)／
＼

『メルマガ見ました』で生のお芋を一つプレゼントさせていただきますので、
ご購入の際にはお声がけ下さいね～
それではまた～(^^♪



幸せを運ぶ焼き芋ハウス
🍀smileyおみほ🍀
ーー°•ーー•°ーー°•ーー°•ーーーー°•ーー•°ーー°•ーー°•ーーーー°•ーー•°ーー°•ーー°•ーー



🍠꙳⋆smileyおみほのプロフィール🍠꙳⋆

焼き芋で皆んなを笑顔にしたい！

思い立ったらすぐに行動！

18年務めた知的障がい者施設を一旦、退職し、焼き屋開業のために京都から遥々、埼玉に修行
どんどん夢が大きくなっていき

❀焼き芋で人と人とを繋ぎたいな～
❀芋の素材の味を生かしてみんなを幸せにしたいな～
❀子どもが笑顔になって、お腹いっぱい味わえる喜びを提供したいな～
❀老若男女の触れ合いの場をつくりたいな～
❀無農薬の身体に良いものを安心して食べて欲しいな～
❀おやつ時間＝焼き芋が当たり前になったら面白いな～
❀人と分け合って食べる楽しみを味わって欲しいな～
❀あつあつホクホクのお芋を口に頬ばった瞬間の笑顔を見たいな～

幸せワクワクが止まらない毎日を過ごすある日、遂に「夢の焼き芋屋さん」開業の日が決まりましたー♪　　

夢を実現する気持ち。自分を好きになるきっかけが『芋』
幼少期の週末。おばあちゃんにいつも買ってもらった幸せの源『焼き芋』
私にとってお芋は人と人を繋いでくれる
みんなを幸せにしてくれるパワー食材です

幸せを運ぶ焼き芋ハウスsmileyおみほ
壺に入れて90分以上かけて遠赤外線でじっくり焼き上げる焼き芋。
ぜひ味わってみてくださいね～笑顔いっぱいになります～(^^)