＼雑貨屋メイです／

10年に一度だかの大寒波が
お見えになっているようで
ここ最近は毎日凍る勢いですね。

実際信州の朝の窓は結露が
凍り付いています･･･
時々窓が開かない･･･

そんな寒い日にはハチミツしょうが湯！

スライスした生姜をはちみつに漬けてある
ヤツです。
最近はスーパーやドラッグストアにも
ありますね♪

じつは私、2～3年前まで大の生姜嫌いで･･･
だけれども、殺菌作用はあるし
温め効果もあるしでいいことづくめの
この食材を食べられるようになりたくて
仕方がなかったのです。

それなのに何度トライしてみても
独特の風味とギュイーンとくる
あの辛みがどうにも苦手で･･･

そんな私が生姜嫌いを克服できたのは
某回転寿司チェーン店の甘いガリと
ハチミツしょうが湯のおかげなのです！

寒い日はもちろん、風邪のひき初めで
喉がイガラっぽい時にも飲んでいます。

あ、コロナ発症当初にも喉が痛かったので
飲んでいましたよ！

もちろんコレだけのおかげでは
ないですが、喉の痛みは割と早めに
改善しました。

生姜嫌いがここまで生姜好きに
なったので、今年の新生姜が出回る
時期になったら生姜シロップを
作ってみようと思います！

目指せ！
自家製ジンジャーエール！！
辛めがヨシ！

そんな理由からも春が待ち遠しい
今日この頃です。

それまでしばらく寒い日が続きますが、
皆さま暖かくしてご自愛くださいね♪

それでは本日も良い一日を♪