＜デトックスが出来る食材＞


皆さん、こんにちは。
お家いきいきケアペットドクター｜今村香です。


いつも、いいご縁をありがとうございます。
そして、メールを開いていただきましてありがとうございます。



春は肝の季節なので、デトックスにまつわる食材を探してみました。

犬さんたちは、これからワクチンの季節でもあるので、身体の中から有害物質を取り除くのにも一役買ってくれると思います。


そもそも、デトックスとは、日々体の中で代謝されるときにでてくる老廃物と食べ物や空気などから取りこんでしまう化学物質や有害ミネラルを取り除こうという方法です。

この時に重要なのが、肝臓の働きと排せつする臓器としての腸と腎臓になります。肝臓は体内で有害なものから無害なものに置き換える働きをしていますし、腎臓や腸は排せつ器官（うんちやおしっこ）として大切になります。

せっかくの春なので、肝も機能を高めています。
レメディだけではなく食べることからもデトックスを意識したいですね。


＜注目食材＞

〇腸のお掃除をすることでも知られている食物繊維があります。ゴボウ、キノコ類、海藻類が豊富です。

〇重金属の毒性を軽減するミネラルとしてセレニウム（セレン）があります。このミネラルはヒ素、水銀、カドミウム、銀などと拮抗して毒性を抑えてくれます。セレンの豊富な食材にはたらこ、カレイ、マツタケ、サバ、卵黄などに多く含まれています。

〇腎臓の利尿作用を高めるのにカリウムが大事になります。カリウムの豊富な食材は、ホウレンソウ、かぼちゃ、レンコン、カリフラワー、ニンジン、海藻類、乾燥させた果物（ドライマンゴーや干し柿、ドライいちじく、ドライあんず）です。

〇肝臓の働きを助けるものとして、メチオニンが大切になります。メチオニンが多いものは卵や肉類、他に煮干しやしらす干しなどです。野菜では枝豆や落花生などの豆類に多く含まれています。豆類を与えるときはよく茹でてつぶしてからあげましょう。




最後までお読みいただきありがとうございました。

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