信州こめ農家 ほらぐちファーム(安心安全1等米)

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【苗の芽が出て順調に成長しています】No.2

こんにちはヽ(^0^)ノ、ほらぐちファーム配信です。

メルマガ登録ありがとうございます♬

ビニールハウスで苗を育てている時期ですが、よく天気予報を見ます。
今は最高気温/最低気温を重視、温度管理をきちんとしないと病気にかかりやすいからです。霜が降りる場合は対策します。

私は”NHKニュース防災”と”Weathernews”アプリを活用しています。皆さんは何を活用をされてますか?

【お米作り近況】
4月21日(木)時点では苗丈が8~10㎝に成長しています。あっという間ですネ!

◎”お米の種が芽をだしました”作業の詳細はこちらから
https://drive.google.com/file/d/1--Ri9TJ8_P4G1w_Cu5j6lnxWz0iH2RO1/view?usp=sharing

◎”種を蒔く機械ってこんな機械ですよ!”動作ビデオはこちらから
https://drive.google.com/file/d/1---9z7dD9PtQoMuKcy-gzt55yxVJeqjq/view?usp=sharing


【お米素材レシピ】
今回も米粉を使った
”蒸しパン『いちごみるく』”でーす!
お試しを(*^o^*)

栄養満点、もちもちで冷えても美味しい!
レシピはこちらから
https://drive.google.com/file/d/1-0CHK3lPhrYWvxPfzk1tdLwbEOcxrFHm/view?usp=sharing


【今週のお勧め”ご飯のお供”】
◇【日本一お漬物】まぜちゃい菜 110g(小袋)x5袋セット 丸長 送料無料

2014年お漬物日本一決定戦T-1グランプリ大会にて法人の部にてグランプリに輝く。滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。おにぎりにピラフ・玉子焼きの具材・としても最適です。


◇茶漬うなぎ・きも辛煮 茶漬1ヶきも辛煮1セット【クール便通販】

長野県松本市にある大正九年創業のうなぎ割烹 桜家。老舗。白焼きにした鰻を地元産の再仕込み醤油で炊き上げた「茶漬うなぎ」と、清酒と醤油のみで煮上げた「肝辛煮」の詰合せです。

※茶漬うなぎの召し上がり方:ごはんに茶漬うなぎを乗せ、熱い煎茶またはほうじ茶をひたひたにかけてお召し上がりください。

ご飯にぴったりですね!
ほらぐちファームで販売中です。
https://tsuku2.jp/horaguchi_farm


【お勧めショップ紹介】
食後、ゆったりとした時に珈琲を頂いてはいかがでしょうか。
自家焙煎珈琲のごてんば焙煎館さん紹介します。

1998年創業以来、大切にしているものは「お客様との対話」です。日々の珈琲豆のセレクトから、先様に心が伝わるご贈答作りなど、是非お任せ下さいませ。コーヒーマイスターである私が厳選したこだわりのコーヒー豆・オリジナルドリップパック珈琲のみ販売しております。

https://ec.tsuku2.jp/items/01250822002282-0001?t=3&Ino=000011218300

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