【温熱・温活・妊活】温めサロン エミリオン®

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黄金藤茶を美味しくアレンジ!

猛暑日が続いています。
熱中症には十分気を付けて対策をしましょう。
暑さ対策と冷房による冷え対策。
矛盾している感じですが身体のバランスを崩しやすいことだけは確かなので気を付けたいですね。

さて当店で取り扱いしている長寿のお茶「黄金藤茶」ですがご好評を頂いています。
中国の少数民族の方が「村外不出」として大事に守ってきた黄金藤茶なので、総輸入元の会社も取扱い者希望者とお話して認めてからでないと販売を許可しないという理念を持っていらっしゃいます。

「宝茶」といわれるだけあって、それだけ貴重なお茶が黄金藤茶です。
アクや癖が無いお茶なので水分補給にとても良いですね。

先日総輸入元の代表の方とお話した時にとても良い情報を伺いました。
先ず一つはアレンジティーの作り方。
冷やした黄金藤茶に「レモンのはちみつ漬け」を入れて飲むというものです。
実際作ってみると、この暑い日にほのかな甘みとレモンの酸味が程よくてとても美味しかったです。

実は面倒臭がり屋の私。
「レモンのはちみつ漬け」を常備しているわけではないので、「レモン汁」だけをいれる方法でもやってみました。
これもまた飲みやすく、さっぱりしていてよかったですよ。
元々甘い飲み物を飲まないタイプなので、甘味が無くても美味しかったです。


また血糖値が気になる方は糖分が無い方が良いですね。
糖分の摂り過ぎには気を付けてください。

もう一つの情報は「煮出せば出る!」
ご購入いただいた方は急須で入れていらっしゃると思います。
私もそうです。
2,3回入れていると色が薄くなるので「もうダメかな?」と思っていました。
そんな話をしたら「中国では色が出なくなっても煮出して使っています」と教えて頂きました。
実際やってみると「あ~ら不思議!」また最初のようにしっかりお茶として色が出ています。

暑い時期ですから使ったお茶の管理はあくまで自己責任でお願いしますが「そういうやり方もある」ということでお伝えします。

次回はチャイマサラの美味しい使い方についてお伝えしますね。
では暑い日が続くようですがお大事になさってください。




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