こんにちは！『うちの米うまいよ』の奈良貴子（TAKAKO）です。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

前回のメルマガ『美味しい玄米の炊き方』はいかがでしたか？

たくさんの方から「試してみました！」という嬉しいお声をいただきました。

ありがとうございます！

さて、今回は「玄米は身体にいいと聞くけれど、ちょっと食べにくい…」

という方に向けて、7分づき米をご紹介します。

7分づき米って何？

7分づき米は、玄米の外側の部分を7割削って食べやすくしたお米です。

白米よりも栄養が豊富で、玄米よりも炊きやすく、消化に優しいのが特徴！

こんな方にオススメ！

○「玄米は硬くて苦手…」という方

○消化が気になる小さなお子さんやご高齢の方

○玄米の栄養は欲しいけれど、白米の食感も捨てがたい方

7分づき米なら、玄米の持つビタミンやミネラルをしっかり摂りながら、

白米に近いふっくら感を楽しむことができます。

炊き方のコツ

7分づき米も、玄米と同様に浸水がポイントです。

炊く前にしっかりと水に1時間〜2時間浸けておくことで、

ふっくら美味しく炊き上がります！詳細な炊き方は、

うちの米うまいよで直接お伝えしますので、ぜひお声がけくださいね。

食卓に取り入れてみよう！

たとえば…

◎おにぎりや混ぜご飯にして、お弁当にもピッタリ！

◎玄米よりもソフトなので、カレーや丼物との相性も抜群です。

「健康的な食事を始めたいけど、玄米に抵抗がある…」という方には、

7分づき米が第一歩として最適です。

玄米も7分づき米も、まずは楽しむことが大切！

あなたのライフスタイルに合ったお米を見つけるお手伝いをさせていただきます。

ご不明点があれば、いつでもお問い合わせくださいね！

それでは、次回もお楽しみに♪

健康と幸せの食卓をお届けする

『うちの米うまいよ』奈良貴子（TAKAKO）

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