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メールマガジンバックナンバー

2023/07/03

【夏バテ防止対策】

メルマガ会員の皆様♥︎こんばんは‼︎

うちの米うまいよ店長TAKAKOです。

いつもメールマガジンご講読いただきありがとうございます！

7月に入り暑くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

暑い日は体力を消耗しやすいため、疲労回復効果のある栄養素を摂ることがお勧めです！

特にビタミンB1の豊富な食材は疲労回復効果が高いだけでなく、糖質の代謝を促してエネルギーを産生させやすくしたり、イライラを抑えたりする働きもあるとされています。

また、ビタミンB1はにんにくや玉ねぎ、にらなどに含まれるアリシンと呼ばれる栄養素と一緒に摂取すると吸収が高まるとされているので、餃子やレバニラ炒めなどをメニューに取り入れてみるのはいかがでしょう♪

あと、うなぎは昔から夏バテ予防によい「スタミナ食材」として重宝されてきました。

豊富なビタミンB1のほか、紫外線の刺激によって生じる活性酸素に対抗するビタミンAやビタミンCも含んでいます。

特に暑い日や、屋外で運動や仕事をした日にはうなぎ料理がおすすめです。

その他、納豆・ぬか漬け・ごま・玄米・あずき・オクラ・モロヘイヤなどビタミンB1が豊富な食品です。

また、もう一つおすすめはクエン酸‼︎

エネルギーを生み出す際に重要な役割を果たしている成分で、梅干・レモン・シークワーサー・柑橘類・酢（もろみ酢・黒酢）などに多く含まれています。

疲労回復に役立ち、糖質と一緒に摂取すると、疲労が溜まりにくくなると言われているので、是非、生活の中に取り入れる事をおすすめ致します。

それでは、腸から腸元氣に暑い夏を乗り越えましょう！！

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