うちの米うまいよ 三鷹店　店長のTAKAKOです。

先日は、セラピーライフスタイル総合展2022に出展させて頂き、沢山の方にご来場頂き、感謝申し上げます。🙇‍♀️

ご来場者様とお話させて頂き、玄米食の方が沢山増えている一方で、玄米で身体を壊してしまった方のお話や、意外と間違えた玄米の炊き方をしている方も、多くいらっしゃったので、美味しい玄米を炊くコツをお伝え致します♪♪

玄米は栄養価も高く、身体に良いといわれておりますが、種ですので、種苗毒(アブシシン酸)があると言われているのをご存知ですか？！

人間にとって大切な酵素を阻害してしまうそうなんです。

そのアブシシン酸を取り除く方法として、

玄米を炊く時に、常温のお水に17時間以上、浸水させる事で取り除く事が出来るそうなんです💡✨

浸水させたお水は捨てて、1.4倍の浄水されたお水で炊くのがお勧めです♬

普通の炊飯器でも、とっても美味しく炊けるので、ぜひ試してみてください✨^_^

玄米で身体を壊してしまった方、、、

玄米は100回以上、良く噛まないと身体に大切な消化酵素をたくさん使ってしまいます。

体内酵素を無駄遣いし過ぎると、老化にも繋がるので、副食に発酵食品、ぬか漬け・キムチ・納豆などを一緒に摂ることがお勧めです💡

手作り無添加の発酵食品には酵素が豊富に含まれているので、体内酵素を無駄遣いせずに済みます。

特に、胃腸が疲れている方、食べても食べても太れない方、食べたら食べた分、太ってしまう方‼︎

いずれも、体内酵素が不足している可能性がありますよ⁈

酵素・発酵食品で、年末年始‼︎

腸から超元氣にお過ごしくださ〜い♪

最後までお読み頂き、誠にありがとうございました。

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◆玄米を手軽に摂りたい方は、酵素分解されたのむ玄米がお勧めです。

気になる方はこちらから💁‍♀️→ https://ec.tsuku2.jp/items/21592200001214-0001?t=3&Ino=000011684700

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