皆様こんにちは‼︎
うちの米うまいよ 三鷹店　店長のTAKAKOです。

酵素って何？！

年齢を重ねるごとに健康や美容に関する悩みが増えていませんか？！

そんなお悩みに、酵素が素晴らしいと言う声を多く聞くようになりました。

これほどまでに注目を集める酵素とは一体どんな働きをしてくれるのでしょうか。


私たちの体の中にある酵素は大きく分けて消化酵素と代謝酵素の2つに分類されます。

消化酵素
食べ物を体内で消化して、栄養素を取り込むために必要な酵素で、唾液などの消化液に含まれるほか、腸内微生物が消化酵素を作り出します。

代謝酵素
生命活動には欠かせない酵素の働きです。
人が生きていく上で、多くの活動に関係している酸素、呼吸などの基礎代謝や、身体作りをはじめ
肌の新陳代謝、排泄などのデトックス自然治癒力免疫力など生命維持活動の全てを担います。

よく噛まないで、消化に負担がかかる食べ物を
たくさん食べると、酵素をたくさん消費し、
その結果、エネルギーや筋肉、肌などを作るための代謝酵素が少なくなり、様々な不調の原因につながります。


【体内酵素不足チェック】
□食事をした後すぐ眠くなる
□いつも疲れている
□肩こりや腰痛に悩んでいる
□痩せにくくなった
□怒りっぽくイライラしがち
□やる気が起きず疲れやすい
□肌トラブルが起きやすい
□口内炎ができやすい
□便秘や下痢をしやすい
□胃もたれしやすい
□胸焼けをする
□夜中に目が覚めてしまう
□手足の冷えが気になる
□顔色がすぐれない
□頭痛がよくあり、頭が重い
□動悸や胸の痛みを感じる
□筋肉の低下が気になる

これらの症状が3つ以上ある方は酵素が足りてないかもしれません

こんな食生活...‼︎
知らずしらずに、酵素の無駄遣いしていませんか？！

■いつもお腹いっぱい食べます
■いつも早食いです
■生の野菜や果物、お刺身は食べません
■揚げ物大好きです
■漬物、納豆など、発酵食品は食べません
■甘いもの大好きです

体内酵素のバランスは簡単に崩れてしまいます


【体内酵素の消耗を節約する方法】

①農薬や化学肥料を使われているお野菜や果物は酵素が少ないと言われているので、
できる限り、それらを使用されてていない自然の生野菜や果物を食べる事がおすすめです。

自然に作られた、生の野菜や果物には酵素や栄養素が豊富に含まれてます。
生の野菜や果物をとることで、もともと体内にある酵素の目減りが抑えられます

②加熱調理されていないものを食べる

酵素は熱に弱いのでできる限り生に近い状態で
摂取することをお勧めいたします。

◎野菜ならサラダ、魚介類ならお刺身がお勧め


③発酵食品を食べる

微生物の力で発酵が促進され食物の中には食物酵素がいっぱいです。

例えば、加熱殺菌されていない無添加・手作りの
わら納豆、味噌、醤油、ぬか漬け、キムチ、麹など

④旬のものを生で食べる

旬の食材は、その時に栄養価が一番高いので
より酵素も豊富です。
酵素の入っていないインスタント食品や冷凍食品
添加物の多い加工食品などは、消化の際に
体に負担がかかってしまいます。
旬のものを新鮮なうちに食べましょう。

⑤サプリメントや健康補助食品で非加熱の酵素を摂取

酵素サプリメントも世の中、沢山ございますが、瓶に入っている液体状の酵素など、加熱殺菌されている商品が多い様です。
熱に弱い酵素は加熱殺菌されてしまうと失菌になってしまいます。
デンプン質などを分解する酵素→アミラーゼの働きがしっかりあるかどうかの分解実験は、ご自宅でも片栗粉を使用して、簡単に酵素の働きを確認する事ができます。

◎当店がお勧めする『天才の源®️うちの酵素』は、
野菜果物などを発酵させた、植物性発酵食品です。
きな粉の様な粉末状で溶けやすく、非加熱の為、生きた酵素です♪
生後3ヶ月のお子様からご利用いただけます。

詳しくは、YouTubeうち米ちゃんねる又は
うちの米うまいよ通販サイトをご覧下さい。

それでは、
酵素を大切にする生活を送って
毎日、腸から超元氣にお過ごし下さい。

最後までお読み頂き、誠にありがとうございました。

◆店長お勧め非加熱のうちの酵素
https://ec.tsuku2.jp/items/22023333062970-0001?t=3&Ino=000011684700

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◆うちの米うまいよ通販サイト
https://tsuku2.jp/uchinokome

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