こんにちは！久留米ラーメン光屋の西田です。
いつもメルマガを読んでくださって
ありがとうございます♪

今は8月。
まだまだ　これからも暑い日々が…と思っていたのですが、
不安定な天気が続いていますね。

当店のラーメンが、皆様の心と体を「ホッ」と
ゆるませることができたら
幸いです☆


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『光屋の裏メニュー』情報♪



メニューには載ってないのですが、
実は実は

「生たまご」８０円
のトッピングがあります♪

この、豚骨ラーメンに生たまごをトッピングする文化は
佐賀県佐賀市のご当地ラーメンにあります♪

「ゆでたまご」や「煮たまご」ではなくて、
「生たまご」をそのまま
濃厚なスープに入れるのが特徴です♪



そして光屋が使用しているたまごは、
地元「冨田養鶏」さんの
ブランドたまご「とみたま」☆

箸でつかめる程の　濃厚な黄身が特徴で、
光屋の　コクのある呼び戻しスープと
相性ばつぐんなのです‼


このお得な　隠れトッピングである「生たまご」
ぜひ　試してみてください♪



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長文になりましたが
最後までお読みくださり　ありがとうございました！


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久留米ラーメン光屋
店主　西田光宏