みなさん、こんにちは！ここーねのかじみゆきです。１２月に入り、一気に寒くなりましたね。今年は、電気代も値上げするということですが、心はほかほかと満たされたいですね。
さて、先月、ここーねは５周年をむかえました。ここまでこれたのは、本当に皆様のおかげです！！いろいろありすぎた５年で語りつくせませんが、いつも信頼できる食材を作ってくださる農家さん、業者さん、そして温かく応援してくれるお客さんに本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

特にここ２，３年は、コロナ禍と重なり、タコ社長の体調も優れず、お店も正直どうしたらよいのかと悩ましい日々でした。無理はさせられないため、お客さんのご要望にも応えれられないこともありました。そんな歯がゆい想いもありましたが、とにかく自分を整えられないのに良いものはつくれない！と、ここ１年は真剣に自分の身体と向き合っていました。私は、見守るのみ・・・
ちょうど１年前には、キッチンカーという信頼できる仲間を迎え入れ、いろいろな場所へ行き、たくさんの方とご縁をいただけるようになりました。
そして、５年目。
ありがとう！の感謝しかありません。
タコ社長の身体も少しずつではありますが、以前より元気にそして精神的にも元氣になってきています。

また５年目からも、どうぞ見守ってやってくださいね。

６年目から目指すところは、料理を通して、身体を整え、楽しく、自分らしく生きることをタコ社長が自分の身体を通して伝えていくことだと思っています。
そして料理を楽しむ場を作りたいと考えています。イメージしていたら、叶うかな～(笑)
これからもどうぞよろしくお願いします。

最後に、クリスマスオードブルとおせちオードブルを今年も販売いたします。
ホームページのNEWSお知らせの部分に掲載いたします。どうぞご確認いただけたら幸いです。
（只今、クリスマスオードブルのみ掲載中です。おせちオードブルは近日お知らせいたします。）