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映画「Chef」って観たことあります❓

こんにちは‼️
Jay’s Sandwichです^_^

今年は突然灼熱の真夏日になってコレいつまで
続くのってくらい歴史的な7月、8月でしたが、
突然気温が下がりいきなり秋模様になりましたね🤣

あれだけ暑いといまの気温は寒いっ🥶

気温差が激しい今の時期に夏の疲れが一気に出たりします。
ビタミンしっかり摂って整えたいものです^_^


さて、Jay’s Sandwichの今週ですが、お盆も元気に
販売します^_^

8/15日曜はカラクリブダイさん
https://goo.gl/maps/x4BAjKjMt7WV9zN97

8/16月曜日はナデュラさん
https://home.tsuku2.jp/m/storeDetail.php?scd=0000158606

両日ともご予約は前日までにインスタ、FBページのDM
ツクツクショップからお願いします^_^

デリバリーも引き続き開店前と閉店後にいたしますので
重ねてご予約お願いします!

Open. 11:00〜売り切れ次第終了となります。

(最近売り切れることが続きご迷惑をお掛けしております。
数に限りがございますので、ご予約されることをオススメ
します。)

冷製ガンボスープはあと数回で終了しますので、この機会
に是非‼️

来月からパンプキンサンドイッチ始める予定です‼️
お楽しみに^_^


ここで、映画のお話しを少し❣️

皆さん「シェフ」って映画観たことあります❓
有名レストランのシェフをやっていた主人公が、トラブル
をお越しお店を辞め、その後キッチンカーで開業し
成功していく物語りなんですが、そのキッチンカーで
出されてたのが、アメリカ南部フロリダ州の名物サンドイッチ
、キューバサンドというサンドイッチでした。

これ、もともと南米キューバの庶民食でしたが、南米から
の移住者が多いフロリダ州マイアミやキーウェスト、タンパ
などの労働者に提供されていたものが、南部独自のサンドイッチに進化
していき、現在も街のソウルフードとして定着してます。

キューバサンドはソフトフランスと言われる柔らかいバケット
の両面にたっぷりのマスタードを塗り、ローストポーク、ハム、チーズ
、ピクルスを挟めバターを塗ったプレス機でチーズが溶けるくらい
両面をコンガリ焼いたホットサンドなんです。

これ説明してるだけで、食べたくなります^_^
キューバサンドイッチと瓶のコロナビールで決まりですね 笑

Jay’s Sandwich でもイーストインで是非やりたいサンドイッチです‼️
密かに計画中です!

どこかのタイミングで必ずやりますので、待ってて
下さい^_^


小話にお付き合い頂きありがとうございます!

お盆も元気に販売しますので、良かったら
お立ち寄り下さいね^_^



尚、8/15日曜はOld Newお盆休みのためこちらでの
販売はありません。

又、毎週木曜日に販売させて頂いてました
ハルテラスさんが残念ながらお店を閉めることに
なりましたので、こちらでの販売は終了となりました
ことをご報告させて頂きます。


それでは、よいお盆を^_^

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