こんにちは～
お久しぶりのメルマガになってしまいました…
美究からメルマガ届くの忘れてた方もちらほらいるかと…(°°)

美究でメルマガ登録した方は
メジャーデビューがまだだけど～たくさんのショップさんいるよ！って聞いたことあるかもですね。
そのメジャーデビューが近づいてきましたー！

メジャーデビューに向けて、見やすく！使いやすいサイトになるように、日々更新中です。
そのため少し使いづらかったり、グルグル繋がりにくかったりすることもあるかもですが…
ツクツク!!の変化も一緒に楽しんでいただけると嬉しいです♡
ツクツクメジャーデビューについたは、また後日(^^)


今日は新しくツクツクショップに出店した乾物屋さんのご紹介です。

長崎の乾物屋さん『日本珍食』さん
なんと！創業は江戸時代から続く老舗の乾物屋さんです。
普段は百貨店やデパートなどの物産展で販売してます。
コロナ前は海外の物産展にも行ってたそうです。

乾物はスーパーでしか買ったことなかったのですが、初めて日本珍食さんの乾物食べて。
こんなにも違うのー!!ってビックリしました。
味！磯の香り！すんっごいです(≧∇≦)
もうスーパーでは買えません！
１度食べると虜になる。常備したくなる乾物をぜひ…♡

●わかめ
香り、食感が全然違う！おいしいー！
みそ汁やサラダ、うどんに入れたり。
使い方色々。
https://ec.tsuku2.jp/items/20220113012516-0001?t=3&Ino=000010506400

●茎わかめ
わたしは初めて見た、茎わかめ。
わかめの茎の部分だそうです。
コリコリと歯ごたえのあるわかめでした！
サラダや炒め物、煮物に使えるそうです。
https://ec.tsuku2.jp/items/21101825202102-0001?t=3&Ino=000010506400

●島原昆布
煮物がおすすめ！ダシにも使えるそうです。
昆布の味も濃く、しっかりした歯ごたえ！
https://ec.tsuku2.jp/items/22110241012102-0001?t=3&Ino=000010506400

●ゆでぼし大根
長崎の特産！
切り干し大根とは大根の種類が違う。
ずっしりと大きい大栄大蔵大根を断崖絶壁で天日乾燥させるので、ミネラルたっぷり！
そのままおつまみみたいに食べても美味しかったです。
https://ec.tsuku2.jp/items/20220111010511-0001?t=3&Ino=000010506400


正直…乾物ってあまり普段の買い物で気にはしてなかったけど。
常備してると便利！みそ汁の具やサラダ、炒め物に使える！
そしておいしい！！って事に気づきました(^^)
まだまだこれから日本珍食さんから乾物が登場してくると思うので、その時はご紹介しまーす。


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最後まで読んでいただきありがとうございました。