私たち、日本人の食生活においてお味噌は欠かせませんよね。
今回は『赤味噌』についてお話しをしていきたいと思います🎵

『赤味噌』は朝食に良いと言われていますが、それは赤味噌に含まれる成分に関係があります。
赤味噌のもとである
『メラノイジン』は活性化酵素を除去する他腸内を刺激して代謝を良くしてくれます。
そして『ペプチド』は中性脂肪を減らし、朝に赤味噌を飲むことで身体が目覚め、
血糖値の上昇も抑えてくれます。

ここには書ききれないほど体にいいことたくさんありますので
調べてみてください🎵
栄養のことを知ると違った感覚で料理ができるので○○の栄養素といった
内容は更新していきますね☺︎

ちなみに私の家は「なめこのお味噌汁」をよく作ります(๑>◡<๑)

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