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本日はこんにゃくについてです♪
本日は出身地(群馬)の名産品であるこんにゃくについてお話ししたいと思います◎
こんにゃくは昔から「お腹の砂おろし」や「胃のほうき」などと言われていました。
こんにゃくはカロリーが100gあたりわずか5kcalなのです⭐︎
栄養が無さそうに思われがちですが
【食物繊維が豊富】【セラミド成分で肌がツルツル】【大腸疾患の予防】があります♪
大腸疾患予防ですが、食物繊維により善玉菌のエサになり発育を促すため結果的に悪玉菌発育を抑えることにつながるためと言われています(OvO)
私は、煮物に入っているこんにゃくが好きなんですが煮物がなかなか好きな味を作れなく…( ; ; )
もっと練習をしなければ…!と毎回思ってしまいます笑
群馬県には無料で入れる『こんにゃくパーク』がありますのでぜひ見学へ行ってみてください♪こんにゃくバイキングもあるので色々な食べ方のこんにゃくを試食してみてください( ◠‿◠ )
そしてぜひ美味しいこんにゃく料理の作り方も教えてください(๑>◡<๑)
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