おはようございます🌅

奥沢・自由が丘リトリートサロン『Lana healing&relaxation』の鈴木伽那(かな)です。


今日は、アンチエイジングの薬膳レシピをお伝えします。


【ふっくら黒豆ごはん】

材料（４人前）
●米２合　●黒豆50ｇ　●水400ml（浸す用）
★料理酒大さじ1　★塩小さじ1/2　★酢小さじ1/4

作り方
1. ボウルに黒豆を入れ浸かる程度に水を加え、３時間～１晩浸けます。
2. ザルに上げ水を切り、浸けた水は取っておきます。
3. 米を洗ってザルに上げ30分ほど置いておきます。
4. 炊飯器に③の米と★を入れ、②の水を2合の目盛りまで注ぎます。
　 ②の黒豆を乗せ、炊飯します。
5. 炊き上がったら、ふんわりと混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
※塩加減は、お好みで調整してください。

黒米も良いそうなので、お試しください😉


【潤い豆乳ドリンク】

材料
●豆乳100～150cc　●白すりゴマ大さじ1　●松の実小さじ2
●アーモンド（細かく刻んだもの）大さじ1　●ハチミツ適量

作り方
1. カップに豆乳を入れ、電子レンジ500ｗで１分半ほど加熱します。
2. 白すりゴマ・松の実・アーモンド・ハチミツを加えてよくかき混ぜます。

ナッツも豆乳もハチミツも肌の保湿に役立つ食材なので残さずに食べてくださいネ😀



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