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【 えみりんのお料理教室 】

こんばんわ!!😀


さてさて・・・皆様緊急事態宣言に入ってからはいかがお過ごしでしょうか?

昨日近くのお蕎麦屋さんに行ったところ、19:30なのに

「ラストオーダーのお時間になりますが、追加のご注文はよろしかったですか?」

と聞かれました・・・

あっ!!そっか、緊急事態宣言で飲食店は20:00閉店なんだな!!ってこの時初めて気がつきました

最近家の畑でオクラやらきゅうりやら枝豆がボンボンできるものですから、その消費に忙しく

外食をほとんどしていなかったのでちょっと驚きました

すいません・・・この話オチがないです

受験生におすすめです✨


⭐️まるはちからのお知らせ⭐️


①毎週金曜日の午後にぴよぴよらんどさんの🥚高波動幸せ卵🥚が入荷します

🥚6個 600円(税込)🥚です


②ケールがしばらく入荷ストップになります


③毎週土曜日に有機農法による季節の野菜ボックスが入荷します

販売はご予約者のみとなります


⚠️①②③のサービスは現在までのところ店頭でお受け取り可能な方へのサービスとなります

⚠️①②③のサービスのご予約は
予約電話:053−469−9308(火曜日〜土曜日10時〜19時)
Mail:marvelous09308@gmail.com


④✨自己治癒力を最大限に高めてくれる✨「リンパ整体&誕生日占い」

整体師&セラピストのSaraさん(女性)による施術がおくすりのまるはちRose Gardenで受けられます


予約状況を公式おくすりのまるはちのイベントブログにアップしています

🚨9月の日程が発表されました🚨

https://まるはち.com/2020/10/自然治癒力を高めるリンパ整体%E3%80%80すご腕治療家%E3%80%80sa/

⚠️要予約:053−469−9308(火曜から土曜:10時〜19時)

⚠️Mail: marvelous09308@gmail.com

お1人 50分 5000円です

チケットのお買い求めはこちらからどうぞ!!

https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010380800&ecd=00215422700268

⚠️注意:Saraさんから初回割引クーポンをいただいた方は、そちらのQRコードからチケットをお買い求めください

⚠️⚠️ 施術日より数えて3日前まではキャンセル料はかかりません⚠️⚠️
⚠️⚠️当日から3日営業日以内でのキャンセルは全額キャンセル料をいただきますのでご注意ください⚠️⚠️
(例:10日が施術日の場合は6日24:00時迄にキャンセルのお申し出があった場合はキャンセル料がかかりません)


⑤とっても美味しいオーガニックグラノーラ!!取り扱い始めました

JIYUTEIさんのホームページ  https://www.jiyutei.net



【 えみりんのお料理教室 】


最近・・あれの話題ばかりでちょっと・・というか、かなりダークな感じのメルマガになっていたので

今日はちょっと明るい話題を・・


以前当店の2階で開催したえみりんのお料理教室なのですが

実を言いますと 我が藪家はえみりんのお料理教室に

ど は ま り

していまして

結構頻繁に家族向けにお料理教室を開催してもらっています


それは何故か!?

これからの若い人は自分の食べることぐらい自分でテキパキできんといかんぜよ!!
(西郷さん 入ってるぅ〜〜)

という事で、主に一人暮らしを始めた長男・・

横で恐る恐るみている次男

そして・・・僕もそうかな・・笑

もちろんありんこママさんも色々と勉強させてもらっているのです


えみりんのお料理教室のコンセプトは

う〜〜んと・・・ここは私が意訳してしまうといけないので、えみりんの言葉をそのままお借りします

⭐️✨⭐️✨

私はお鍋を通して食事を作ることと喜びをお伝えしていきます

自分や人の生きる力となるエネルギーを作る力 そして食べるよろこび。

家族のために、他者のために食事を作ることは、無償の愛です。

自分の与えられた限りある命の時間を費やして 他の人が生きるためのエネルギーを作り与える。

大きな愛とエネルギーの循環です。

まいにち毎日 日に三度の食事の支度、

それを面倒くさく苦痛と思うか

無償の愛の循環だと幸せに感じるか

それで人生が大きく変わります

まずはじっくりとその意味を考え

心に何か感じるものがありましたら、少しづつ変わって、進化していってみませんか

一人で大変なら ぜひ一緒に、みんなでやっていきましょう

⭐️✨⭐️✨

私は、常日頃えみりんの中に

佐藤 初女(はつめ)さんのおもかげを投影してしまうのです



⭐️✨⭐️✨⭐️✨⭐️✨
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日本のマザーテレサと言われた方です

94歳でその生涯を終えられるまで山荘に住み

そして、心病んだ方達を迎え入れる

そして、素朴な おむすびや山菜で

食卓を共にして話をする・・・


何か正解があるわけではありません

食べる・・・という根源的な生命活動を通して

人々が復活していくのです

https://www2.nhk.or.jp/archives/jinbutsu/detail.cgi?das_id=D0009250509_00000


今では母親が家庭で料理を作らないうちがとても増えていると聞きます

コンビニに行っても、スーパーに行っても、お弁当屋さんに行っても

お金さへ払えば

すぐに食べ物が手に入ります

買い物にすら出かけず、レトルトやインスタントでもお腹を満足させることができます


物質的に腹は満たされますが

心は満たされるのでしょうか?

たとえ、あまり美味しいとはいいがたくても母の手料理というのは、ありがたいものです

おむすびが不恰好でも 具がはみだしていても

そこには沢山の愛情が詰め込まれているんですよね


私はそういった意味ではとても大切に育ててもらいました

毎日毎日食事の支度をきちんとしてくれて

お弁当もくる日もくる日もちゃんと用意してくれました

食べるという行為を通して 本当にお返しできないくらいの愛情をいただきました

とても感謝しています


もちろん世の中にはお料理が苦手・・・って女性は沢山いるでしょう

でも、料理を女性が作らなきゃいけないって法律があるわけじゃないから

男性が得意なら、男性だってお料理をどんどん作れば良いのです


そんなわけで、えみりんがおすすめしてくれるお鍋は今の忙しくて時間のない家庭すべてにもっておいていただきたいお鍋なのです

シバノ産業さんという会社で作られているアルミの鍛造鍋で

マグネシウムとの合金でヒドロナリウムという特殊合金でできています

https://www.onabeyasan.com/goldseries/


まぁ〜鍋の構造や素材や仕組みの話は置いといて・・・このお鍋を使うと

とにかく

時短!!!!

簡単!!!!!

美味しい!!!

で、お料理が作れてしまいます

美味しさの秘密の一つにお水を使わない無水調理であることが言えると思います

水で薄まらないので、野菜や素材そのものの持っている水分だけで、しっかりとしたお味になります


それに加えて、このお鍋の持つ熱伝導性の高さと蓄熱性の高さ、熱の対流が非常にスムーズで

食材の奥までしっかりと熱が入ります

活字ではとても伝えきれません・・・

やはり実際に自分で作ってみて、食べてみるのが一番です!!

緊急事態宣言中で今はお料理教室一時お休みになっていますが、9月14日(火曜日)からまた、再開するようです

楽しみですね!!

こちらのページでチェケラ

!!

https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000118357



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