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血糖値が上がると、脳はどうなる⁉️

みなさん、こんにちは😃
冷え取り生姜湿布でぐっすり快眠&すっきり腸活のエイジングケアサロン
マドモアゼルジンジャー
代表の鈴木です。
いつもメルマガを読んでいただき、
ありがとうございます❣️

 🔷🔷 🔷🔷 🔷🔷

さて、今回は
『脳にダメージを与える食生活⁉️』
というお話🧐

脳を働かせる為に大切な「糖」。

でも、摂り方を間違えると、
認知症のリスクが高まってしまう‼️
という事がわかってきています。

だからといって、糖を摂らない…
というのも、良くありません。

気をつけるべきは
血糖値が急激に変化する
『血糖値スパイク』を防ぐ事。

『血糖値スパイク』とは何ぞや⁉️

血糖値が急激に上昇すると、
インスリンが大量に分泌され、
その後血糖値が急降下します。

この現象を『血糖値スパイク』といいます。

脳にとってのゴミのような存在の
『アミロイドβ』を掃除してくれるためには、
ある「酵素」が必要です。
ところが、
血糖値スパイクが起こると、インスリンの分解に、
この酵素が使われてしまい、
脳のお掃除が滞るのです。

結果、脳の機能が低下してしまう…

ということは
『血糖値スパイク』を防げば、
脳の健康も維持できる❣️


では、
『血糖値スパイク』を起こしてしまう食べ物って何でしょう…❓

  ⭐️【低GI】が良い⭐️

食品に含まれる糖質が体に吸収される度合いを示すのが「G I値」。
数値が高いほど、
血糖値を急激に高めるものになるのです。

高G I(70以上のもの)を避けて、
低G I(55以下)の食品を摂るように心がけましょう♪

でも、G I値を把握しておくのは無理〜🤣
ですよねぇ💦💦

そこで、
食品選びのポイントをお伝えしますね。

①炭水化物は白いものより黒いもの。
つまり、  
白米より雑穀米。
うどんより蕎麦。
白いパンよりライ麦や全粒粉パン。

②果物も、結構糖分が多い‼️
でも、食物繊維が多い物を選ぶと
その分糖質が減ります。
というわけで、例えば
スイカより
柑橘類やりんごがおすすめ❣️

③スイーツ
ケーキや大福は、
小麦粉やあんこ、白砂糖を使っているので、
かなりの高G I。

おすすめのお菓子は、チョコレート。
意外にも、チョコレートはG I値が
18~39なんですよ♪

④置き換え食品
例えば、ポテトサラダを作る時、
ジャガイモの半量を長芋に置き換える。

えっ⁉️ジャガイモの代わりに長芋…⁉️
これがめちゃ美味しい❣️
むしろ、ジャガイモだけより、
もっちり食感で美味しい‼️

唐揚げを作る時、衣にする小麦粉の代わりに、
米粉を使う。

シューマイの皮(小麦粉)の代わりに、
エノキを刻んだ物をまぶすのも、
なかなか美味しいですよ♪

 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

砂糖もかなりの高G I。

これを置き換えるのにおすすめは
ココナッツ花シロップ。

はちみつの様な、
とろみのあるシロップで、低G I❣️
そして、嬉しいことに、
ミネラル、ビタミン、アミノ酸も豊富。

無農薬栽培のココナッツ花蜜を
真空濃縮して出来上がった天然甘味料。
はちみつは、
小さなお子さんにはあげられませんが、
このココナッツ花シロップは、
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このココナッツ花シロップは、
ベトナムで作られています。

ベトナムでは、
経済発展が進む中、
ココナッツの実の市場価格が上がらず、
ココナッツ農家が
廃業の危機に追い込まれてしまったそうです。

そこで、開発されたのが
この
ココナッツ花シロップ🌼

ベトナムのココナッツ農業を応援するためにも、
このココナッツ花シロップを広めたい‼️

そんな思いから、
今回…

『レビュー投稿頂きたい❣️キャンペーン!』
を行います😆

このキャンペーンは
レビューを集め、
多くの皆さんに
ココナッツ花シロップを知っていただくためのキャンペーンです。

ご購入いただき、
レビューをくださった方に、
感謝の気持ちとして、
ツクツクポイントを200p(200円分)、
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レビューがある程度集まった時点で、
レビューキャンペーン終了はとなります。
お早めにご参加くださいね。

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健康も、免疫力アップも、
1日で得られるものではありません。
だからこそ、
小さな事からコツコツ・・・

こころと身体に元氣をチャージ

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今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました😊

⭐️(๑˃̵ᴗ˂̵)⭐️(๑˃̵ᴗ˂̵)⭐️

冷え取り生姜温活でぐっすり快眠&すっきり腸活のエイジングケアサロン
マドモアゼルジンジャー
代表 鈴木

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