腸を知ろう❷
善玉菌倍増計画〜‼️

こんにちは😃
おうちデトックス/エイジングケアサロン　
マドモアゼルジンジャー　鈴木近子です。

前回のメルマガでは……
腸を知ろう❶として、
・コロナにかからない(人にうつさない)為には
　🤔免疫力アップが大切だという事🤔

・免疫力アップのためには
　腸を【整える】&【育てる】

この２つが大切だという事を書きました。

　🔸🔸 🔸🔸 🔸🔸 🔸🔸 🔸🔸

さて今回、
腸を知ろう❷という事で、
腸内の善玉菌を増やそう‼️
をお伝えしますね。

腸を元気にする事が、免疫力アップに繋がる‼️

ですから、
善玉菌倍増計画は、やりがいがありますよー⭐️

さて、どうするべきか⁉️
簡単です😆
コツコツですが、やる事は難しくない❣️

善玉菌のエサになる食物を
摂る事です⭐️
それは……
まず、よく腸に良いとされる【発酵食品】。
実は、発酵食品は、
『善玉菌菌を含む』食品です。
・味噌、醤油、お酢やぬか漬け、
　キムチ、納豆、チーズやヨーグルトなど。

では、
善玉菌のエサとは👀⁉️

①オリゴ糖→
　ビフィズス菌は、オリゴ糖を餌にして増える食品。
・大豆やゴボウ、アスパラガス、
　玉ねぎ、とうもろこし、
　ニンニク、バナナなど。

②乳酸菌→免疫細胞の働きを高めると言われています。
ヨーグルトが手軽です👍
しかしながら、
実は外から摂取した乳酸菌は、
腸内に定着する事がなかなか難しく、
時間の経過に従って排出されてしまいます。
免疫力アップのために
毎日ヨーグルトを食べる事はもちろんですが、
効果的な食べ方の工夫が、必要❣️
例えば、
ヨーグルトに、きな粉とバナナを
混ぜて食べる‼️
きな粉に含まれるオリゴ糖は
乳酸菌のエサになるので、
善玉菌倍増計画にはピッタリ❣️
バナナの食物繊維は、
便を柔らかくしてくれます。
(もちろんオリゴ糖も含まれていますよ)
また
いちじくは、抗酸化作用もあり
ヨーグルトと相性がピッタリで、
さらなる効果か期待出来ます。

つまり‼️
オリゴ糖と乳酸菌は、
ペアで食べる事が、倍増計画のポイントです。

③食物繊維→
食物繊維には、『水溶性』と『不溶性』があり、
善玉菌のエサになるのは、水溶性食物繊維です。
ネバネバヌルヌルが特徴です。
・ニンニクや唐辛子、里芋、山芋、
　干し椎茸や果物など。
そして、
特におすすめが海藻です✨✨
海藻は、実は京丹後(京都府の一定地域)という
長寿地域の方々が、
凄く沢山食べている食品で、
わかめはもちろん、ひじきや昆布、もずくや寒天。
これからの季節なら、お酢をかけたところてんなど、
ピッタリですね😊


ヨーグルトと一緒に食べたい発酵食品は
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普段から私達の身近にある食品ばかりでしたね〜❤️
日本食って、凄いパワーを秘めているのです👌

上記の食品が、毎日毎回の食卓に
「必ず出てる❣️」
を意識してみてください。
【善玉菌倍増】で、
免疫力アップを目指してくださいね。

前回も伝えましたが、
腸内には様々な常在菌が住んでいます。
そこに新たな菌が住み着くのは、
残念ながら、
そんなに簡単な事ではないのです💧

だから‼️
毎日、毎食、
コツコツ、コツコツ💛💛

免疫力をアップして、
心と身体に
元気をチャージしましょう👍

－＋〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜＋ー

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「身体の余分な水分を出し、
必要な水分を取れる優れもの」
と、
薬膳と中医学を学んでいる友人が
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この夏は、メロンを食べて、
元気に乗り切りましょう❣️

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〜おうちデトックス/エイジングケアサロン〜
マドモアゼルジンジャー
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