回らない寿司まぐろや

mail magazine backnumber

メールマガジン バックナンバー

初めてのピンマイク!

家族みんなでニッコリ
たまにほっこりする
山の中の回転すし
まぐろやからの
「まぐろや通信」※NO.60
============

毎度お世話になります
まぐろやの西です!

今日もメルマガ開いてくださり
ありがとうございます。

昨日、月曜日はセミナー参加で
夜の営業はお休みしてました

もしかして・・・
ご来店された方はごめんなさい

参加したセミナーについては
内容はよかったのですが
ここに書きますと長くなるので
止めときます

知りたい人はお店でゆっくり!
なんて冗談ですが(笑)

そして今日の内容は
報告するのは気が引けたのですが

家族が「メルマガに書け!」とうるさいので
書きます

その前に
私が苦手なコト!
これを教えますね

これを、知ってくださると
この話の内容が大変だったことが
理解できると思います

苦手なコト

①笑顔で写真に写る

②ピースサインで写る

③みんな頑張るぞ!っと声をあげる

話をもどしますが

先週の7月5日の月曜日

テレビ取材を受けました!

テレビの取材は正確には3回目ですが
後の2回は、以前のお店が取材を受けて
私はその時の料理をつくるだけ

受け答えは、社長か店長
私はただその様子を見ているだけでしたので
楽でした

ですが!今回は”がっつり”と
「ピンマイク」をつけての取材

テレビ取材の話を受けたのが7月1日の木曜日
電話がかかり、「TKU」ですがと言われても
ピン!とこなくて

「どこの勧誘だろう?」と思っていました

「収財をさせて欲しい」の言葉で

「TKU」がテレビだと気づきますが

「お店間違っていません?」と聞き直したぐらいです


取材を受けることになったのは

取引先のたまご屋さんが、家族で食事にこられ
その娘さんが、知り合いにテレビ局の人がいるので
「紹介していいですか?」と聞かれたので

軽い気持ちで「いいですよ~」と返事したのを
忘れていました

まさか、ほんとうに取材をうけるとは・・・

それから

明日の金曜日に取材の打ち合わせしたいといわれ

都合の良い時間を教えて、そこで電話は終了

取材の内容は、

①修行中の写真がほしい

②ピンマイクをつけて話を伺いたい

③料理を作るところをとらせてほしい

ここからが大変でした

最初に困ったのが写真・・・

①笑顔で写真に写る が苦手な私

この写真を探すのはほんと苦労しました
なんせ!写真写るの苦手なので枚数が少ない

仕方ないので、ある少ない写真を全部持っていきました

取材の当日

最初、スタッフさんやリポーターの太田さんから

これからの段取りの説明をうけ
「いつもの感じでお願いします」と

そして いざ!本番

リポーターの太田さん
普通の会話の時は、おだやかでゆっくりと話されるのですが

カメラが回った瞬間!

いきなり!
テンションMAX!に

圧倒されました

普段の生活の中で
「こんなテンションMAXはおらん・・・」と
思いましたが(笑)

そこから、慣れない取材が始まります

仕事しながら色んな質問をされますが
カメラが回っていると思い緊張しながら話すと
カメラは回っておらず

何気なく話していると、カメラが回っていたりで
気持ちの切り替えが難しかったです

次にお店のお客様の様子を撮りたいと
いわれます

しかし・・・・

忙しい土・日の時の月曜は
だいたいお客様の入りが少ないのが
まぐろやの特徴です

取材の日は特に静かでした

12時回ってもお客様がこない・・・

「どうなることやら」

正直あせりました

12時を少し回ったとき女性客が2名

この時は”ほっと”しましたが
お客様からすれば異様な雰囲気

お客が誰もいない店にカメラをもったスタッフ
入りづらそうで、申し訳なかったです

ですが、リポーターの太田さんが
「かたらんね」の取材です!
と声をかけてからお客様も緊張が溶けたのか
笑顔になられて、一安心

ランチタイムが終了して
店の前で記念撮影

カメラマンから
「大将!笑って!」と何度もダメ出し


最後に家族3人集まり
「質問コーナー」
色々質問されましたが、何を話したか覚えていません

そして、とどめは
「家族でこれからの決意を」と番組スタッフから

これまた、苦手な
「これからも家族で頑張ろう!」のかけ声

人生で”苦手な事”のてんこ盛りの一日でした

ですが

貴重な経験をさせてもらった事に感謝です

7月16日金曜日
TKU熊本の9時50分から放送される
「かたらんね」の”家族が一番!”の
コーナーで放送されます

”見ないでください!”と言いたいですが

もし見てしまった方は
「テレビ見たよ」と来店時に
教えてください

初めての”ピンマイク記念”として
お好きなドリンク1杯か一皿プレゼントします!

それでは!
今日も良い一日でありますように

今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます

また!メールしますね

□□□□□□□□□□□□□□□□
回転寿司のまぐろや
サンロードシティ店
西芳史 / YOSHIFUMI NISHI
〒8683030熊本県球磨郡錦町西715−1
Email:maguroya03241962@gmail.com
URL: https://tsuku2.jp/maguroyasushi
□□□□ TEL: 0966-38-4566
FAX: 0966-38-4566 □□□□
□□□□□□□□□□□□□□□□













メールマガジン バックナンバー

過去にお送りしたメールマガジンをバックナンバーとして公開しています。

メルマガを購読する