トルコの家庭料理 ジェイハン

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今、注目の「生ハチミツ」

横浜 石川町 トルコ料理ジェイハンのオーナー バスマジュです(^^)


先月よりオープンいたしました、トルコの雑貨を扱う【ジェイハン インポート店】。

お陰様で多くのお客様にお越しいただいております。ありがとうございます!


只今インポート店で人気なのが、「生ハチミツ」
召し上がったことがありますか!?

実はトルコは世界第二位のハチミツ大国(一位は意外や中国)なんです。
世界基準の厳しい定義があるため、高品質が保証されているのです。

何故、生が珍重されるのか?
それは比べ物にならないほど、一般のハチミツより栄養価が高いからなんです。


一般のハチミツは流通しやすいよう、加熱処理されて保存期間を長期化させています。
ところが、ハチミツは60度以上に熱すると本来含まれている酵素と栄養素が全て死んでしまうのだそうです。


本来の酵素がたっぷり含まれている「生ハチミツ」は言わば天然の栄養剤!
毎日スプーン2杯程度食べるだけで、動脈硬化や便秘、二日酔い、口内炎の予防・改善に期待できるのだとか。
代謝を高めるビタミンB群やミネラル、アミノ酸も豊富なため、寝る前に食べると睡眠中に疲労回復が促され、質の高い睡眠が得られるともされています。

是非、一度 お試しください! 何といっても芳醇な甘みで美味しいです♬

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簡単!
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トルコ料理ジェイハン ceyhan
横浜市中区石川町2-70
Lunch:11:30~15:00
Dineer:17:00~23:00
火曜定休日(祝日は営業いたします)
TEL:045-633-9566

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