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こんにちは、こころとカラダをととのえ喜びで生きるDECO(デコ)です❣️
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昨日5月8日は何の日だったか知ってますか？
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知ってるって方は、はい❗️
きっと私と同じウチナーンチュ
でしょ笑
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昨日は5月8日でゴーヤーの日！
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スーパーで買い物していたら
まんまとPOPの売出しに
のせられてしまい笑、
夕食で今年初ゴーヤーチャンプルーを
食べました。
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皆さんはゴーヤーはもう食べましたか？
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薬膳的にはまだ早いかと思い
夏至までは気温をみながら
食卓にあげたいと思っています😅
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それは、ゴーヤー(苦瓜)は
皆さんご存知の通り夏野菜の
代表選手ですが、
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熱を冷ます力が強いので、
体が冷えてる時や気温の低い時は
食べるのを控えた方がいいからです。
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どうしても食べたい時は
生姜やニンニクを入れて食べる！
(↑ここ大事)
これから夏本番になっても
冷房による冷えなど
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ご自分の体の声を聞いて
食べてみてくださいね〜‼️
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それでいまの時期おすすめは
とうもろこし🌽
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これまたスーパーで先週見かけて
初モノ食べましたよ。
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とうもろこしはむくみにいいです。ヒゲも捨てずにハサミでチョキチョキ切って、ご飯を炊く時に混ぜるといいです〜✨
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とうもろこしも一緒にまぜると
とうもろこしご飯として薬膳に
なりますが、我が家は別にします💦

今が旬だから、そのままでも美味しい❗️
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お料理面倒って方は
スープ飲むならコーンポタージュ
コーン缶を買ってマヨネーズ和え
お茶はとうもろこしのヒゲ茶など
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ご自身の楽な方でやってみてね。
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これから梅雨に入るので
むくみやすくなりますよね💦
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ベタベタして過ごしにくい季節ですが、少しでも快適に過ごせるヒントをお伝えしていきますね。
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今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました😊
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