メルマガ会員の皆さま

いつも
KOAをご利用・応援いただき、
ありがとうございます‼️


今日も10時〜オープンしてます^_^

それほど予約は入ってないので、
まだお席に余裕はありますよ👌


念の為
ご来店の際には事前予約をオススメします。
👇👇👇

Hawaiian Pancake Cafe KOA
098-851-8495
糸満市潮崎町4-28-20 202
10時〜20時(19時ラストオーダー)
木曜日定休



さて、
密かに始まっていた
ツクツク‼︎グルメ【ネット予約】

ネットからでも予約できますので、
コチラからどうぞ
👇👇👇

https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000056594

※【WEB予約】ってところをポチッて下さい😉


ご利用お待ちしてます‼️


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㊙️KOAのパンケーキの秘密🤫


🥞KOAのパンケーキの特徴は･･･

なんと言っても
卵をたーーーっぷりと使ったふわふわ感。

最近は、
YouTubeなどでも、
ふわふわパンケーキの作り方は
公開されているので、
知ってる方も多いとは思いますが･･･


🥚メレンゲ

難しくないですか❓


私は、
年中メレンゲ作りで悩み中でした😭

使う卵の鮮度によって、
だいぶ仕上がりが変わってくるので･･･


それがですね･･･

ある材料をメレンゲに加える事で、
メレンゲが安定してくれました👍


それは･･･
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【乾燥卵白】



聞いた事ありますか❓


製菓用に、
プロが使っている材料で、
最近はネットショップ等にも売っていますね。


この
【乾燥卵白】

使うと、
本当にメレンゲが安定します👍


ベシャっとなってしまっていた
スフレパンケーキに、
張りを出してくれます👍👍👍


マカロンやシフォンケーキに良く使うみたいですね^_^


いやー、
便利な物があるものですね。


実は、
以前から【卵白安定剤】なるものは知っていたんですが･･･

怪しい添加物が入っていたので、
使っていませんでした。


【乾燥卵白】なら、
原材料は『卵』のみ。

添加物も入っていないので、
安心して使っています😄


そんな
【乾燥卵白】

私がネットショップで購入していた金額よりも、
だいぶ安く仕入れる事ができるようになりましたので、
必要な方(業務店様も含め)に
ほぼ利益なしでお届けしようかと思います😉


ただ、
業務用ではありますので、
良くお菓子作る方や業務店の方向きの商品ではあります。


こんな感じの商品ですので、
興味がある方は、
覗いてみて下さいね😉
👇👇👇

https://ec.tsuku2.jp/items/51101121392029-0001


もし、
KOAに来店するついでに
購入されたい場合には、
事前に予約頂ければ、
商品代のみ
送料なしでお渡しできます。


ご予約の際に
【乾燥卵白】を購入したいと
お伝え下さい😉


『メレンゲの気持ち』


安定するようになりますよ👍


👇👇👇

https://ec.tsuku2.jp/items/51101121392029-0001