こんにちは洋食タロウ瑞慶覧です。
先日、スタッフに「これヤバイですよ！食テロですよ～」って言われました。


まん延防止中で洋食タロウの営業は
17：００～20：00（酒提供なし）と
テイクアウト中心の営業となっています。

でも、たくさんの方に
オードブルやビーフシチュー、
フレンチお惣菜をご購入いただいているので

こんな時こそ美味しい料理をがんばって
作り続けていかないとなーとふんばっています。



ところで、洋食タロウの一番人気のメニューは
もちろん看板メニューの「10年ビーフシチュー」なのですが、

実は常連さんからの一番人気なのは
「厚切りポークソテー」なんですが、ご存じですか？


どんな料理かというと
タロウオリジナルのポークソテーで、
上質な脂の沖縄県産ポークをハーブやニンニクの特製液に漬け込み、
その後チャーシューのようにぐるぐる巻きにして焼き上げるので、
私たちは「ハーブチャーシュー」と呼んでいます。

1人前約２００ｇで提供しているのですが、ある常連さんが
「２００gじゃ足りないから丸ごと１本買いたい！」という
嬉しい声を頂きました。

「ハーブチャーシュー」がどんなものか？
百聞は一見に如かず！って思い、撮影しYouTubeにしたので見てください
↓　↓　↓
https://youtube.com/shorts/N6UF9qHWt6A?feature=share

どうでしょうか？



スタッフには「食テロですよ～」って言われましたが
あなたは大丈夫でしたか？笑


実は、せっかくなので
この料理で企画を考えようと思ったのですが、
やや特殊な料理ゆえ、

どの程度興味を得られるか？が

心配で、聞きたかったのです。


さっきのYouTube動画を見て、
あなたも「美味しそう！」って感じてくれたら、

YouTubeの「いいね」ボタンを押してください！
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また、このメールに件名をそのままに
「美味しそう！」って返信くださっても大丈夫です。


あくまでも参考にさせていただくだけで、
買う・買わないは別なのでご安心ください(^^)

よろしくお願いします。