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ブロッコリーの茎の剥ぎ方

いつもお世話になります。
ブロッコリー茎の皮をどのようにして剥いでますか?
今川農園のブロッコリーは簡単に剥げます。
最初はなかなか綺麗には剥げませんが、慣れると綺麗に剥げて気持ちいいですよ!(^^)!

ブロッコリー皮の剥ぎ方の動画です。
https://www.facebook.com/atsushi.imagawa.1/posts/1467154746747953

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