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🍬飴の色🍬

埼玉県坂戸市💗講師歴💗25年目
カラーMステーション
カラーコンサルタント
満月まい(みつづきまい)です


今日はFM鴻巣
フラワーラジオの後に熊谷へ

美味しい🍬飴🍬のお店に連れて行ってもらいました

飴の色 飴色
色名の一つ
半透明のやや明るい褐色

デンプンと麦芽を主材料にして作った
水飴の色をさします

現代の水飴は無色透明ですが
古来の水飴は麦芽を加えていて
薄い褐色に色づいていたそうです

透明な水飴も売っていました

キャラメル色も飴色に似ています
砂糖を煮詰めて少し焦がした色になりたす

キャラメルは
砂糖、水飴、練乳、バターなどを主材料とした
ソフトキャンディの一種です

ポルトガル語のカラメロが語源です

キャラメルには
飴色のような透明感はありません

子供の頃によく食べましたよね

飴色は
タマネギを香りが出るまで炒めるときに
「飴色になるまで」と表現します

今日は美味しい飴をたくさん買ってきました


また明日

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