埼玉県坂戸市❤講師歴❤２５年目
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満月まい（みつづきまい）です

今日も暑かったですね
夕方、お庭の水まきをたっぷりしました

お盆最後の日となりましたが「おはぎ」をゲットしてきました

おはぎとは、もち米とうるち米を合わせて粗くついたおもちを小豆あんやきな粉で包み込んだものです
お彼岸に食べる和菓子として親しまれています

■「お萩」と「牡丹餅」の違い

同じ食べ物ですが名前が2つあるのです
漢字で書くとしわかりやすいのです
「お萩」「牡丹餅」と書きます

萩の花が咲く季節は秋
牡丹の花が咲く季節は春

そしておはぎやぼたもちが食べられるのはお彼岸の時期なのです盆におはぎをお供えする意味は
小豆には魔除け効果があると言われているのです
赤色には魔除け効果があると言い伝えられていたからです
邪気を払う力があるとされています
また、五穀豊穣祈願の意味もあります

本当は１４日におはぎをお供えするのです

【豆知識】
小豆のとれる季節
小豆の収穫期となる秋には採れたてを使うため小豆の皮が柔らかく、粒あんにしてもおいしいあんができます。そのため、秋に食べるおはぎが粒あん。冬を越し皮が固くなってまった春の小豆は皮を取り除きこしあんに加工されるため、ぼたもちはこしあんだったのです。

さあ、ここからおはぎの色について

「黒」の黒ごま派
「緑」の青のり派
「黄緑」のずんだ派
「黄色」のきなこ派

とあります

私はつぶ、こし、きなこ、黒ごまの４個を買ってきました

皆さんは何色派ですか？

また明日
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