埼玉県坂戸市❤講師歴❤２５年目
カラーMステーション
カラーコンサルタン
満月まい（みつづきまい）です

今日は季節は終わり目の最後のいちごをいっぱいゲットしました
そのまま100％ジュースにしてたっぷり飲みましたが
薄めた（割った）方が飲みやすいので皆さんは割ってくださいね

赤い野菜や果物は大半がトマトやいちごのように熟して赤くなります。

赤い色素は活性酸素や紫外線から植物の細胞や種子を守る力があるのです

そして赤は目立ちます
鳥は赤色を識別できるので鳥に食べて種子を運んでもらうためでもあります

赤の色素は細胞の形成を促進し造血作用があるのです

赤い色素で抗酸化作用をもつアントシアニンなどの有効成分を含んでいます
様々な慢性疾患の予防に効果的であるとされています

活性酸素を軽減する効果があるため、老化予防や美肌効果も期待されます。

いちごの成分と言えばビタミンCが豊富ということです
真っ赤に熟しているほどビタミンCも多いとされていて
ビタミンB群の一種である葉酸や食物繊維も多く含まれています
葉酸は血液循環系のリスク低減に役立つほか最近では認知症予防にも効果があるとされています

私の住んでいる坂戸市では葉酸プロジェクトがあり
食パンなどで販売されています

暑さと紫外線で疲労がたまるのでビタミンチャージしました
赤って元気になれるのです


また明日

あの大戸屋が⁉️
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