mail magazine backnumber

メールマガジン バックナンバー

🍅🌽🥦食べ放題の盛り付けの彩り🥔🍗🍆

🍅🌽🥦食べ放題の盛り付けの彩り🥔🍗🍆

自称 カラーコンサルタント
他称 カルチャーリーダー
満月まい(みつづきまい)です

今日はちょっとケーキが美味しいカフェの予定が
お休みの所が多く
「ららぽーとふじみ」まで足を延ばしました

彩の国レストランです

お皿に盛る時に彩りを考えて持っていますか?

インスタ映えなどで最近は意識している人も多いかな?

彩りの基本は
赤・黄・緑・白・黒の色です

お皿が白の場合が多いので4色を意識すると良いのです

お肉は野菜の緑を添えて
そうすると栄養のバランスも良いのです

1枚の大きなお皿の場合はちょっと高く盛り付ける

余白をあける
30%は余白をあけると良いそうです

9マスに区切られたお皿では
ちょっとづつ盛るとおしゃれになります

野菜を敷くと見た目も綺麗になります

今日は9マスに分かれたお皿でした

デザートは大皿へ盛りつけました

また明日

メールマガジン バックナンバー

過去にお送りしたメールマガジンをバックナンバーとして公開しています。

メルマガを購読する