🍷 ボジョレー・ヌーボーの色 🍷

自称　カラーコンサルタント
他称　カルチャーリーダー
満月まい（みつづきまい）です

今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日
第3木曜日です

10年くらい毎年参加していたのですが今年はちょっと参加をやめました
かわりに今日は醤油を堪能してきました（笑）

ボジョレー・ヌーボーは「赤」ワインばかりです

ワインには赤と白がありますが
「白」のボジョレー・ヌーボーってと思ったことはありませんか？

『ボジョレー・ヌーボー』について

ボジョレー・ヌーボーはフランスのボジョレー地区でつくられるワインのことをいいます
11月の第3木曜日に販売・飲用が解禁される新酒のワインです

解禁日より前に販売したり飲んではいけないことになっているのです
（法律で厳しく義務付けられています）

使用されるブドウは
「ガメイ種」「ガメ種」という品種が使用されているそうです

法律で基本的に赤だけに限られているそうです
ボジョレー地区でつくられるもので白ワインもつくられていて
ボジョレー・ブラン呼ばれているそうです

白のヌーボーといわれるものがあるようです

10年毎年飲んでいたボジョレー・ヌーボー
2019年のお味はどんな味なのでしょうか？

ボジョレー・ヌーボーと言えば赤ワインなのです

また明日