【ゴーヤはダイエットに良い】

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　満　月　ま　い　です

昨日ゴーヤを１本頂きました
そうしたら今日のランチにゴーヤの春巻きがありました

ということで夏最後に「ゴーヤはダイエットに良い」にしてみました

暑い夏を迎えると緑の濃いゴーヤを目にすることが多くなります
最近は緑のカーテンが流行り
ゴーヤをプランターに植えてツルをのばし２階まで育てていたりもします

そんなゴーヤは沖縄では「ニガウリ」のことです
独特の苦みが苦手な方も多いようです

ゴーヤはお茶にすると飲みやすくなります

夏バテ防止に
脂肪燃焼に
免疫力をアップに
血糖値を下げるのに
ダイエットに

ゴーヤはお茶にすると栄養素が凝縮されます
カリウム１５倍、カルシウム18倍、鉄分27倍も増えるそうです

夏に栄養満点
カロリーも少なくたくさん食べても大丈夫です
油との相性も抜群です



ゴーヤはウリ科です
※妊娠中の方授乳中の方は摂取は避けましょう

生のゴーヤは炒めものから揚げ物まで幅広く使えます
私のオススメはスムージーです

縦半分に切る
中のワタをきれいに取る（残ると苦味があります）
5ｍｍくらいに切る
冷凍保存する

※生のまま保存し凍ったままバナナと一緒にミキサーにかける
+牛乳 or 豆乳 oｒ 水を入れる
+はちみつを入れると甘くなり飲みやすくなります

今日はゴーヤ三昧です
８月も明日で終わりです

夏の食材のゴーヤはチップスやお茶など色々とありますので食べてみてくださいね

また明日


カラー・ハーブ・クリスタル・アロマ・サウンドを取りいれて仕事をしています
もちろんフラワーの学びは25年となり色と香りの学びは20年となります

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